【1週間鍋料理】レパートリーが少ない人にもおすすめの鍋レシピ7選

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

YouTubeチャンネル『りんのおうちごはん』の写真

一人暮らしの鍋料理は、片付けも用意もラクで、冷えた身体も温めてくれるので嬉しいメニューですよね。

しかし、鍋料理はレパートリーが少なく、だんだんと飽きてしまうこともあるのではないでしょうか。

YouTubeチャンネル『りんのおうちごはん』では、1週間2000円で作る鍋料理を紹介。

7つの鍋レシピを紹介しているので、『1人鍋ウィーク』を開催することもできるでしょう!動画でレシピをチェックしてみてくださいね。

鍋料理だけで1週間!何作る?

1日目は、石狩鍋を作ります。調味料を入れた鍋に鮭を入れてフタをし、火が通ったら具材を入れて煮るだけ。最後にバターとこしょうを振って完成です!

2日目はキムチ鍋。鶏ガラ、味噌、コチュジャン、水を入れて沸騰させます。野菜とキムチを追加し、最後に肉を入れればでき上がり。

3日目は大根鍋。鍋に、スライスした大根と、調味料を入れ、最後に肉とカイワレ大根を投入するだけで作れます。ダイエットにもおすすめだそうです。

4日目は、おでん。5日目は、とろ~りと伸びるチーズと肉と絡んだ、白菜チーズ鍋でした。

6日目はチーズタッカルビ鍋。肉を調味料と馴染ませてからフライパンで焼き、たっぷりの野菜を入れて沸騰させた鍋に入れます。最後にチーズをかけたら完成!洗い物が面倒な人は、ワンパンでも作れるといいます。

最終日は、「余った野菜を適当に入れて作った」という雪見鍋

「鍋は具材に正解がないし、洗い物が減るし、簡単でおいしいから幸せな1週間だった」と話す、投稿者さん。約2000円で購入した材料は、ほぼ使い切っていました!

鍋のレパートリーに悩んでいる人は、動画を参考にして、鍋料理を楽しんでみてくださいね。


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

りんのおうちごはん

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  • チャンネル登録者数:41万4000人
  • 再生回数: 3762万4252回
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