「むしろこっちの方がラクでうますぎ」 フライパンを使わずホットケーキを作るには?

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

YouTubeチャンネル『べるっぱのホットケーキミックス研究所』の写真

ホットケーキを作る時は、フライパンを使うことが多いですよね。

ですが、1枚焼いてお皿に取って、また1枚分の生地をフライパンに流し込んで…という作業が面倒に思ったことはないでしょうか。

特に枚数が多いと、「ホットケーキを食べたくても作るのが面倒」と思ってしまうかもしれません。

YouTubeチャンネル『べるっぱのホットケーキミックス研究所』では、面倒な作業がなくホットケーキを焼きっぱなしで作る方法を紹介しています。

フライパン不要!焼きっぱなしでできるホットケーキ

まずは、ホットケーキミックス粉に書かれている分量の、材料を用意しましょう。

卵、牛乳をボウルに入れたらかき混ぜていきます。混ぜる目安はどろんとした状態から、サラサラの状態になるまでとのこと。

ホットケーキミックスを入れたら、最初はツンツンと上から押すようにして粉に水分を吸わせ、9割ほど水分を吸ったらかき混ぜます。

ダマがなくなるまでかき混ぜている人もいるかもしれませんが、膨らまなくなるので少しダマが残るぐらいがいいそうです。

オーブンで使える耐熱容器に、くしゃくしゃにした大きめのオーブンシートを敷き詰めます。これだけで、洗い物がラクになりますよ。

生地を流し入れたら、空気を抜いて180℃に予熱したオーブンで焼いていきます。焼き時間などは、動画でチェックしてくださいね。

しっかり焼けているか確認をしたら、取り出してみましょう。

バターをのせて、はちみつなど好きなソースをたっぷりかけていただきたいですね!

【ネットの声】

・簡単で素晴らしい!ありそうでなかった作り方。

・フライパンで焼くと面倒だと思っていたけど、このやり方があったか!

・この作り方は、初めて知った!早速やってみます。

新感覚の焼きっぱなしホットケーキ。焼いている間に、違う料理やお菓子を作ることもできそうですね。

あなたもフライパンから卒業して、オーブンで作ってみてはいかがでしょうか!


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

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