たんぱく質をはじめ、さまざまな栄養素が詰まっている、鶏もも肉。

スーパーマーケットなどでも頻繁に見かける鶏もも肉は、牛肉や豚肉と比べて脂肪が少なく、体重管理にピッタリな食べ物となっています。

牛乳やバターなどの乳製品を販売する、よつ葉乳業株式会社が、自社のYouTubeチャンネルで公開しているのは、鶏もも肉とクリームチーズを掛け合わせたレシピ。

動画内では、さくさくとテンポよく紹介されているので、一緒に見ていきましょう！

まずは、鶏もも肉を４等分にします。

塩こしょうを適量ふりかけて、小麦粉をまぶしましょう。

オリーブオイルをひいたフライパンに鶏もも肉を入れて、焼き色が付くまで両面とも焼いてください。

牛乳をフライパンに注ぎ、顆粒コンソメを加えたら、フタをして、火が通るまで煮ていきます。

煮えてきたら、『よつ葉北海道十勝 なめらかクリームチーズ』と粒マスタードを入れて、ミルクソースに混ぜ合わせたら、完成です！

焼いた鶏もも肉の食感と、クリームチーズのまろやかさが絡み合う、おいしそうな１品ですね。

詳しい分量などは動画で紹介されているので、気になった人はチェックしてみてください。

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[文・構成／GLUGLU編集部]