毎年作りたくなる! 氷ごとチョコレートの『かきチョコ氷』がクセになりそう

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

※写真はイメージ

暑い夏に食べると、ひんやりしておいしいかき氷。「夏といえばかき氷!」と思う人もいるのではないでしょうか。

最近では、こだわりのかき氷を出す店も増えてきましたね。一方で、家で作るかき氷だからこそ、おいしいということもありますよ。

乳製品やチョコレートを製造・販売している株式会社明治(以下、明治)は、チョコレートを使ったかき氷を紹介。

かき氷機が家にある人は、ぜひ作ってほしいアレンジレシピです!

シロップなし!チョコレートで作るかき氷

動画はこちら

明治が動画で紹介したのは、チョコレートかき氷。

板チョコを砕いて、牛乳を加えたらレンジで加熱し、よく混ぜます。

さらに水を加えて混ぜたら、冷凍庫で4時間以上凍らせましょう。

凍ったらかき氷機で削ると、シロップなしで楽しめる特製チョコレートかき氷の完成です!

ホワイトチョコとヨーグルトを使ったバージョンも公開されています。

動画はこちら

手順は、チョコレートかき氷と同じですが、途中でヨーグルトを加える工程が増えます。

あとは凍らせて、かき氷機で削るというシンプルな方法です!

『ホワイト&ヨーグルト氷』は、スッキリとした甘さと、さわやかな酸味を感じられるのだとか。

「かき氷を作りたいけどシロップがない」「シロップを買っても毎年余らせてしまうから控えたい」という時に便利でしょう。

レンジだけで作れるのも嬉しいポイント。子供と一緒に作っておいて、凍らせている間に水遊びや虫捕りに出かけて、帰ってきてからかき氷を食べるのはいかがでしょうか!


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

株式会社 明治

株式会社 明治

  • チャンネル登録者数:8万1800人
  • 再生回数: 9724万5323回
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