ヒカル、『冗談抜きで旨い馬刺し』をプロデュース!厳選された馬肉が毎月届くサブスクに

芸能 By - GLUGLU編集部 更新:

『冗談抜きで旨い馬刺し』の写真

馬の肉を刺身のように薄切りにして食べる料理、馬刺し

牛肉とは異なる、独特な味わいが好みだという人もいるのではないでしょうか。

実は、YouTuberのヒカルさんも馬刺しが好きだといいます。

そして、馬肉専門店『菅乃屋』による全面協力のもと、馬肉セット『冗談抜きで旨い馬刺し』をプロデュースしました。

『冗談抜きで旨い馬刺し』の写真

『菅乃屋』は、馬刺しの本場・熊本県にある老舗。2023年時点で、馬肉の生産量が日本一となっています。

そんな『菅乃屋』とのタッグで生まれた『冗談抜きで旨い馬刺し』の内容は、ヒカルさんが3か月間、馬刺しを食べ続けて選んだ馬肉のセットです。

馬肉の部位の画像

馬刺しの中でも赤身が大好物だという、ヒカルさん。筋が少なく、とにかく柔らかい赤身にこだわって選んだそうです。

ヒカルさんの希望に合わせて、ほどよく脂肪の入った『ノルマン腫(重種馬)』と、より筋肉質で低脂肪な『国産馬(軽種馬)』から、モモ、ロース、ラムなどの部位を厳選してカットしています。

『冗談抜きで旨い馬刺し』の写真

2024年4月17日に発売された『冗談抜きで旨い馬刺し』セットは、株式会社DORAYAKIによるサブスクリプションサービスの月額会員向けに、毎月配送されるとのこと。

ヒカルさんイチ押しの馬刺しが気になる人は、チェックしてみてくださいね。


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

ヒカル(Hikaru)

ヒカル(Hikaru)

  • チャンネル登録者数:491万人
  • 再生回数: 51億6690万2973回

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