タレがしみしみ～！ 今すぐ大根買いに行ってこれ作りたい！ 旅行・おでかけ By - GLUGLU編集部 更新：2024-05-29 Share Post LINE はてな SNSで簡単レシピを発信し、人気を集めているyuchiさん。 以前、GLUGLUのインタビューには「誰かの役に立てていると感じることが原動力」と語ってくれていました。 ホットケーキミックスで作るメロンパンクッキー なんとトースト編も…？ お菓子作りはもちろん、日々の献立作りに役立つ簡単なレシピも紹介しているので、子育てで忙しい人や料理初心者にもおすすめです。 本記事で紹介するのは、大根にたっぷりとタレが染み込んだレシピ。簡単なのに、とってもおいしいそうですよ！ ひと工夫することで、味が染み込みやすく見た目もオシャレに仕上がります。早速動画を見て、作ってみましょう！ 大根に染みわたる秘伝のタレがウマい！ まずは、大根の皮を剥いて、１センチ幅の輪切りにします。 切った大根の両端に割り箸を置いて、切り込みを入れてください。 深く切ってしまうと、その後バラバラになってしまうので気を付けてくださいね。 一面に切り込みを入れたら、裏返し、先ほどの向きから少し傾けて、もう一度同じように切り込みを入れます。 細かく入れるのがポイントなのだとか！蛇腹（じゃばら）状になったらOKです。 出典：yuchi 油を引いたフライパンに、大根を入れて両面焼き色が付くまで焼きます。 そこに酒や醤油などで作った『秘伝のタレ』を加えて、ぐつぐつ煮込みながら味を染み込ませましょう。 秘伝のタレの作り方は、動画をチェックしてくださいね。 タレが染み込んで色付いた大根はとってもおいしそう！ 視聴者からは「このアレンジいいですね！」「大根とは思えないほどおいしい」の声が寄せられていました。 冷蔵庫に大根がある人は、ぜひチャレンジしてくださいね！ 出典：yuchi 動画はこちら [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 yuchi チャンネル登録者数：1万2700人 再生回数: 771万5619回 関連ワード yuchi この記事をシェアする Share Post LINE
SNSで簡単レシピを発信し、人気を集めているyuchiさん。
以前、GLUGLUのインタビューには「誰かの役に立てていると感じることが原動力」と語ってくれていました。
ホットケーキミックスで作るメロンパンクッキー なんとトースト編も…？
お菓子作りはもちろん、日々の献立作りに役立つ簡単なレシピも紹介しているので、子育てで忙しい人や料理初心者にもおすすめです。
本記事で紹介するのは、大根にたっぷりとタレが染み込んだレシピ。簡単なのに、とってもおいしいそうですよ！
ひと工夫することで、味が染み込みやすく見た目もオシャレに仕上がります。早速動画を見て、作ってみましょう！
大根に染みわたる秘伝のタレがウマい！
まずは、大根の皮を剥いて、１センチ幅の輪切りにします。
切った大根の両端に割り箸を置いて、切り込みを入れてください。
深く切ってしまうと、その後バラバラになってしまうので気を付けてくださいね。
一面に切り込みを入れたら、裏返し、先ほどの向きから少し傾けて、もう一度同じように切り込みを入れます。
細かく入れるのがポイントなのだとか！蛇腹（じゃばら）状になったらOKです。
出典：yuchi
油を引いたフライパンに、大根を入れて両面焼き色が付くまで焼きます。
そこに酒や醤油などで作った『秘伝のタレ』を加えて、ぐつぐつ煮込みながら味を染み込ませましょう。
秘伝のタレの作り方は、動画をチェックしてくださいね。
タレが染み込んで色付いた大根はとってもおいしそう！
視聴者からは「このアレンジいいですね！」「大根とは思えないほどおいしい」の声が寄せられていました。
冷蔵庫に大根がある人は、ぜひチャレンジしてくださいね！
出典：yuchi 動画はこちら
[文・構成／GLUGLU編集部]