生春巻きだけじゃないの? 主婦が教える、意外な『ライスペーパーの使い方』がこちら 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:2024-09-18 Share Post LINE はてな 料理好きな主婦・あっきさんによる、YouTubeチャンネル『あっきの家』。 同チャンネルでは、おつまみや簡単な作り置きなど、さまざまな料理動画を配信しています。 過去にGLUGLUでも、あっきさんのおつまみレシピをいくつも紹介しました。 ちょっと白菜買ってくるわ… 手軽に作れるアイディアレシピ7品が「どれもおいしそう」と話題に コスパ最高! カニカマで作る絶品おつまみ6選を大公開 キャベツが大活躍! レパートリーが広がるおつまみ6選を紹介 白菜やキャベツ、カニカマなど、1つの食材を使ったアレンジ動画が人気を博しています。 料理好きな人はもちろん、お酒好きな人にはぴったりなチャンネルですよ! 主婦がおすすめする、ライスペーパーを使ったおつまみレシピ 本記事では、ライスペーパーを使ったおつまみレシピを紹介します。 ライスペーパーといえば、生春巻きなど、何かを巻くために使うイメージがありますよね。 あっきさんのアレンジ方法に、あなたもきっと驚くことでしょう! ライスペーパーで作るおつまみ1:ライスペーパースナック 最初に作ったのは、まさかのスナック! 意外にも作り方は簡単で、ライスペーパーをハサミで食べやすいサイズにカットし、そのまま油で揚げるだけですよ。 ペラペラのライスペーパーを高温の油に入れた瞬間、「ジュワァァァ」と音を立て、『えびせん』のような形になりました。 出典:あっきの家 揚がったライスペーパーをポリ袋に入れ、塩やスパイスを加えて振れば、あっという間に『ライスペーパースナック』の完成です! ふんわりサクッとした、やみつきになる食感なのだとか。手軽に作れるので、おつまみだけでなく、おやつにもよさそうですね。 ライスペーパーで作るおつまみ2:ちくわ明太チーズ焼き 2品目に紹介したのは、ちくわを使った『ちくわ明太チーズ焼き』。 ちくわの中に、スライスチーズと明太子を詰めて、ライスペーパーで巻きます。 後はフライパンで焼くだけなので、難しい工程がなく、料理初心者にもおすすめですよ。 出典:あっきの家 ライスペーパーのカリッとした食感に加え、チーズやちくわのもっちり感が楽しめるとのこと。 旨味をぎゅっと閉じこめた味わいで、お酒と相性抜群ですよ! ライスペーパーで作るおつまみ3:照り焼きチキンピザ 続いて紹介したのは、なんと『照り焼きチキンピザ』です!ライスペーパーでピザが作れるとは、驚きですよね。 フライパンにライスペーパーを2枚重ねて入れ、焼き鳥缶とピザ用チーズを乗せて蒸し焼きにすれば、あっという間に作れますよ。 出典:あっきの家 最後にネギや海苔を乗せれば、見た目はピザそのもの! パリパリとした軽い食感が魅力的で、特に焼き立てが一番おいしいそうですよ。 あっきさんの、ライスペーパーを使ったアレンジレシピに、視聴者からはこのようなコメントが寄せられていました。 ・こんなにいろいろな調理方法があるんですね。 ・全部おいしそう!これは作るしかない! ・ライスペーパーって万能だったのか。早速、作ってみます! ほかにも全部で6つのアレンジレシピを紹介していますよ。どれも簡単に作れて、マネしやすいのが嬉しいポイント。 家にライスペーパーが余っている人や使い道に悩んでいる人は、参考にしてみてくださいね。 詳しい調理工程は、以下のボタンからチェック! 出典:あっきの家 動画はこちら [文・構成/GLUGLU編集部] チャンネル情報 あっきの家 チャンネル登録者数:11万2000人 再生回数: 2180万5846回 出典 BitStar 関連ワード あっきの家 この記事をシェアする Share Post LINE
料理好きな主婦・あっきさんによる、YouTubeチャンネル『あっきの家』。
同チャンネルでは、おつまみや簡単な作り置きなど、さまざまな料理動画を配信しています。
過去にGLUGLUでも、あっきさんのおつまみレシピをいくつも紹介しました。
白菜やキャベツ、カニカマなど、1つの食材を使ったアレンジ動画が人気を博しています。
料理好きな人はもちろん、お酒好きな人にはぴったりなチャンネルですよ!
主婦がおすすめする、ライスペーパーを使ったおつまみレシピ
本記事では、ライスペーパーを使ったおつまみレシピを紹介します。
ライスペーパーといえば、生春巻きなど、何かを巻くために使うイメージがありますよね。
あっきさんのアレンジ方法に、あなたもきっと驚くことでしょう!
ライスペーパーで作るおつまみ1:ライスペーパースナック
最初に作ったのは、まさかのスナック!
意外にも作り方は簡単で、ライスペーパーをハサミで食べやすいサイズにカットし、そのまま油で揚げるだけですよ。
ペラペラのライスペーパーを高温の油に入れた瞬間、「ジュワァァァ」と音を立て、『えびせん』のような形になりました。
出典:あっきの家
揚がったライスペーパーをポリ袋に入れ、塩やスパイスを加えて振れば、あっという間に『ライスペーパースナック』の完成です!
ふんわりサクッとした、やみつきになる食感なのだとか。手軽に作れるので、おつまみだけでなく、おやつにもよさそうですね。
ライスペーパーで作るおつまみ2:ちくわ明太チーズ焼き
2品目に紹介したのは、ちくわを使った『ちくわ明太チーズ焼き』。
ちくわの中に、スライスチーズと明太子を詰めて、ライスペーパーで巻きます。
後はフライパンで焼くだけなので、難しい工程がなく、料理初心者にもおすすめですよ。
出典:あっきの家
ライスペーパーのカリッとした食感に加え、チーズやちくわのもっちり感が楽しめるとのこと。
旨味をぎゅっと閉じこめた味わいで、お酒と相性抜群ですよ!
ライスペーパーで作るおつまみ3:照り焼きチキンピザ
続いて紹介したのは、なんと『照り焼きチキンピザ』です!ライスペーパーでピザが作れるとは、驚きですよね。
フライパンにライスペーパーを2枚重ねて入れ、焼き鳥缶とピザ用チーズを乗せて蒸し焼きにすれば、あっという間に作れますよ。
出典:あっきの家
最後にネギや海苔を乗せれば、見た目はピザそのもの!
パリパリとした軽い食感が魅力的で、特に焼き立てが一番おいしいそうですよ。
あっきさんの、ライスペーパーを使ったアレンジレシピに、視聴者からはこのようなコメントが寄せられていました。
・こんなにいろいろな調理方法があるんですね。
・全部おいしそう!これは作るしかない!
・ライスペーパーって万能だったのか。早速、作ってみます!
ほかにも全部で6つのアレンジレシピを紹介していますよ。どれも簡単に作れて、マネしやすいのが嬉しいポイント。
家にライスペーパーが余っている人や使い道に悩んでいる人は、参考にしてみてくださいね。
詳しい調理工程は、以下のボタンからチェック!
出典:あっきの家 動画はこちら
[文・構成/GLUGLU編集部]