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農Proのチャンネル概要
はじめまして! 野菜ソムリエプロの宮崎隆至です。
野菜の正しい使い方に始まり、野菜の本当のおいしさに巡り合えるような動画をアップしています。
おなじみの野菜から、あまり知られていないレアな野菜まで一番正しい基本の使い方をレクチャーし
レシピまでご紹介。さらに鎌倉野菜の魅力を鎌倉から発信。
1つの野菜を取り上げエビデンスをもとに正確な情報だけをお伝えするといった動画にも力を入れています。
【プロフィール】
1964年 静岡県生まれ
1988年 東京農業大学農学部農業経済学科卒業
1988年 農業とは全く関係のない企業に就職
2009年頃 埼玉県で仕事の合間にたまたま買った野菜がおいしくて感動。野菜で生きていく、と決心する。
2011年 野菜ソムリエプロを取得 無農薬野菜の通販、宅配事業をスタート(2015年終了)。平行して情報発信、コンテンツ制作を行う。
2020年 Youtubeで野菜の動画投稿を開始
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