捏ね台不要！ タマネギを使う、ふわふわパンを焼いてみよう 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2022-04-29 Share Post LINE はてな 「パンを作るのが大好き」という、あつこさんがさまざまなパンのレシピを公開しているYouTubeチャンネル『あつあつパン教室』。 GLUGLUでは、これまでにも、あつこさんの動画を紹介してきました。 作り置きパンがズラリ… まるでベーカリーショップのようなできあがりに！ トースターでふわふわのパンが…？ その作り方に「新鮮」「不器用でもできそう」の声！ 今回紹介するのは、タマネギを使ったパン。仕上がりはもちろん、省スペースで作れるポイントにも注目です。 ボールで生地を混ぜたら、のばすのはオーブンの天板で！ 捏ね台を使わないので、使うスペースだけでなく洗い物も減らせて嬉しいですね。 焼き上がったパンをカットしていく様子からは、とても柔らかくできていることが分かります。 こちらのパンについて、あつこさんからおすすめのポイントを３つ教えてもらいました。 １.捏ね台いらずで極小スペースでも作れる。 ２.タマネギだけでとってもおいしい。 ３.タマネギ効果で翌日もふわふわ。 あつこさん 生地の中に水分のあるものを入れると、かたくなりにくいです。 例えばクリームパンやカレーパンなどは、具材に水分が少し残っているので生地が乾燥しにくく、ふわふわが続きます。 あつこさんのパン作りは、書籍にもなっています。 ざっくりだから、手軽でかんたん。 世界一作りやすい本格おうちパンあつあつパン教室 鈴木あつこ1,540円(04/28 15:41時点)Amazon楽天市場YahooAmazonの情報を掲載しています 動画とあわせてチェックしてみてはいかがでしょうか。 旬の時期には、ぜひ新タマネギでふわふわのパンを作ってみたいですね。 [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 あつあつパン教室 チャンネル登録者数：23万6000人 再生回数: 2565万6541回 この記事をシェアする Share Post LINE
「パンを作るのが大好き」という、あつこさんがさまざまなパンのレシピを公開しているYouTubeチャンネル『あつあつパン教室』。
GLUGLUでは、これまでにも、あつこさんの動画を紹介してきました。
作り置きパンがズラリ… まるでベーカリーショップのようなできあがりに！
トースターでふわふわのパンが…？ その作り方に「新鮮」「不器用でもできそう」の声！
今回紹介するのは、タマネギを使ったパン。仕上がりはもちろん、省スペースで作れるポイントにも注目です。
ボールで生地を混ぜたら、のばすのはオーブンの天板で！
捏ね台を使わないので、使うスペースだけでなく洗い物も減らせて嬉しいですね。
焼き上がったパンをカットしていく様子からは、とても柔らかくできていることが分かります。
こちらのパンについて、あつこさんからおすすめのポイントを３つ教えてもらいました。
１.捏ね台いらずで極小スペースでも作れる。
２.タマネギだけでとってもおいしい。
３.タマネギ効果で翌日もふわふわ。
生地の中に水分のあるものを入れると、かたくなりにくいです。
例えばクリームパンやカレーパンなどは、具材に水分が少し残っているので生地が乾燥しにくく、ふわふわが続きます。
あつこさんのパン作りは、書籍にもなっています。
ざっくりだから、手軽でかんたん。 世界一作りやすい本格おうちパン
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動画とあわせてチェックしてみてはいかがでしょうか。
旬の時期には、ぜひ新タマネギでふわふわのパンを作ってみたいですね。
[文・構成／GLUGLU編集部]