チョコレートを使ったスイーツや、お菓子、料理などのレシピが投稿されているYouTubeチャンネル『Chocolate Cacao チョコレートカカオ』。

動画を投稿している、SEIJIN（せーじん）さんは、２７２万人以上のファンを抱える人気者です。

動画のコメントは、海外から寄せられているものも多く、世界中にスイーツ作りの楽しさを発信しています。

この記事では、そんなSEIJINさんの動画を３つ紹介。たとえ、自分で作れなくても「すごい！」と思うはずですよ！

『桃色の片想い』と名付けられた、こちらの桃のベイクドチーズタルト。半球型のココアタルトと、桃の中身は…。

SEIJINさんは、片方の桃が印象的だったため「松浦亜弥さんの歌のタイトルから『桃色の片想い』と名付けた」といいます。

耳では作業中の音をじっくり聴くことができ、目ではだんだんと仕上がっていくスイーツを楽しめますね。

動画の左上には、今どの部分を作っているのかがひと目で分かるイラストがあるので、料理が苦手な人にも優しいでしょう。

同じタルトでも、こんなタルトはいかがですか。

はちみつレモンタルト！

印象的な丸い模様に使ったのは、なんと梱包材で使用される、通称『プチプチ』でした。

海外からは「これは芸術作品ですね」「２日かけて作ったけど、それだけの価値があった」「今まで作った中で最高のタルトができた」などのコメントが寄せられています。

最後に紹介するのは、海外の人も驚く、日本の伝統の正月飾り『鏡餅』をスイーツで作った動画です。

鏡餅を載せる台『三方』もチョコレートで作っているので、すべて食べられます！

断面は、日本の国旗、日の丸をイメージした構造になっています。

見た目だけでなく、味にもこだわっているのでおいしそうですよね。

日本人からは「どこまでもチョコで感動」「クオリティがすごすぎる」と称賛の声が上がっていました。

海外からは「才能がすごい」「日本に行ってみたいと思った」といったコメントも寄せられています。

SEIJINさんが作るスイーツは、日本と海外をつなぐ架け橋になるかもしれませんね。

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[文・構成／GLUGLU編集部]