時短、簡単、洗い物も少ない！ 最強すぎる副菜レシピがてんこ盛りの動画とは？ 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2022-07-28 Share Post LINE はてな メインのおかずは決まったけれど、副菜が思いつかずに悩むことはありませんか。 そんな時はYouTubeチャンネル『副菜食堂』が強い味方になってくれますよ！ 同チャンネルでは、飲食店を１人で切り盛りした経験を持つ投稿者さんが、短時間で簡単にできる、おいしいレシピの数々を紹介。 早速チェックしてみましょう。 塩もみキュウリ最強では？５分以内でできちゃう５品 こちらの動画で紹介するのは、キュウリを使った副菜５品。なんと、いずれも５分以内に完成するという超時短レシピです！ 出典：副菜食堂 動画はこちら ５品とも、キュウリをカットして塩もみするところまでは同じ。あとはメニューによって追加の材料や調味料を加えてもみ込むだけで完成です！ ポリ袋を使えば、洗い物が包丁とまな板だけなのも嬉しいポイントですね。 動画の概要欄では、それぞれのレシピのアレンジアイディアが紹介されているので、あわせてチェックすれば、一気に副菜のレパートリーの幅が広がりますよ。 視聴者からは「分かりやすいし簡単すぎる」「全部おいしいやつ！」といった声が寄せられていました。 夏野菜をモリモリさっぱりと！ 次の動画では、キュウリに加え、ナス、オクラ、ゴーヤを使った副菜を５つ紹介。さっぱりと食べられる味付けは必見です！ 出典：副菜食堂 動画はこちら ナスを蒸し焼きにしている間に、キュウリの調理をするなど、手際のよさを見習いたいですね。 ネットに入れたまま行うオクラの下ごしらえの仕方や、ゴーヤの苦みを減らす方法も参考になります。 また、ポリ袋を使った調理は、洗い物が減らせる反面、液漏れのリスクがあるので、タッパーなどの上で作業しておくと安心かもしれません…！ 副菜の王様！？毎日でも飽きない冷奴レシピ 材料を切って和える気力もなくなってしまった時は…冷奴を出しましょう！こちらの動画には冷奴のレシピが８種類登場します。 出典：副菜食堂 動画はこちら 定番のかつお節やネギはもちろん、ツナや塩昆布もいい仕事をしていますね！ これだけのバリエーションがあれば、毎日、冷奴が食卓に登場しても飽きないのではないでしょうか。 投稿者さんによると「トッピングのみをご飯にそのまま乗せてもおいしいものもある」とのことなので、もはや豆腐がなくてもOKです。 『副菜食堂』の動画を見て、時短で簡単な副菜で食卓を彩りましょう！ [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 副菜食堂 チャンネル登録者数：4万8600人 再生回数: 522万1358回 関連ワード キュウリ時短 この記事をシェアする Share Post LINE
メインのおかずは決まったけれど、副菜が思いつかずに悩むことはありませんか。
そんな時はYouTubeチャンネル『副菜食堂』が強い味方になってくれますよ！
同チャンネルでは、飲食店を１人で切り盛りした経験を持つ投稿者さんが、短時間で簡単にできる、おいしいレシピの数々を紹介。
早速チェックしてみましょう。
塩もみキュウリ最強では？５分以内でできちゃう５品
こちらの動画で紹介するのは、キュウリを使った副菜５品。なんと、いずれも５分以内に完成するという超時短レシピです！
出典：副菜食堂 動画はこちら
５品とも、キュウリをカットして塩もみするところまでは同じ。あとはメニューによって追加の材料や調味料を加えてもみ込むだけで完成です！
ポリ袋を使えば、洗い物が包丁とまな板だけなのも嬉しいポイントですね。
動画の概要欄では、それぞれのレシピのアレンジアイディアが紹介されているので、あわせてチェックすれば、一気に副菜のレパートリーの幅が広がりますよ。
視聴者からは「分かりやすいし簡単すぎる」「全部おいしいやつ！」といった声が寄せられていました。
夏野菜をモリモリさっぱりと！
次の動画では、キュウリに加え、ナス、オクラ、ゴーヤを使った副菜を５つ紹介。さっぱりと食べられる味付けは必見です！
出典：副菜食堂 動画はこちら
ナスを蒸し焼きにしている間に、キュウリの調理をするなど、手際のよさを見習いたいですね。
ネットに入れたまま行うオクラの下ごしらえの仕方や、ゴーヤの苦みを減らす方法も参考になります。
また、ポリ袋を使った調理は、洗い物が減らせる反面、液漏れのリスクがあるので、タッパーなどの上で作業しておくと安心かもしれません…！
副菜の王様！？毎日でも飽きない冷奴レシピ
材料を切って和える気力もなくなってしまった時は…冷奴を出しましょう！こちらの動画には冷奴のレシピが８種類登場します。
出典：副菜食堂 動画はこちら
定番のかつお節やネギはもちろん、ツナや塩昆布もいい仕事をしていますね！
これだけのバリエーションがあれば、毎日、冷奴が食卓に登場しても飽きないのではないでしょうか。
投稿者さんによると「トッピングのみをご飯にそのまま乗せてもおいしいものもある」とのことなので、もはや豆腐がなくてもOKです。
『副菜食堂』の動画を見て、時短で簡単な副菜で食卓を彩りましょう！
[文・構成／GLUGLU編集部]