トロットロで甘みが増す玉ねぎステーキ 絶対に崩れない理由とは？ 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2022-11-26 Share Post LINE はてな 「玉ねぎステーキ」と聞いて思いつくのはどのような料理ですか。 もしかしたら、このように輪切りにされた玉ねぎを思いつく人がいるかもしれません。 ※写真はイメージ お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが紹介する『玉ねぎステーキ』は、このように輪切りではなく、半分にカットした玉ねぎ丸ごと！ 絶対に形が崩れない『玉ねぎステーキ』だといいます。 形が崩れないコツは、動画内で紹介していますよ。玉ねぎを洗う前のポイントなどもレクチャーしているので、チェックしてくださいね！ 出典：馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen 動画はこちら 根を残すことによって形が崩れず、さらに丸ごと焼くので甘みが増すといいます。 根は玉ねぎを洗う前に指先でこすると、泥が取れますよ。食べる時は、根は食べずに残してくださいね。 半分に切った玉ねぎは、レンジで加熱すると時短になり、失敗しにくいのだとか。 このレシピは、『馬場ごはん』史上１、２を争うぐらい工程が少ないそうです。 普段から簡単なレシピが多いですが、その中でも玉ねぎを切って、レンジで加熱して、フライパンで焼くだけという３ステップ。 トロトロな玉ねぎは１人でぺろりと１玉食べられるといいます。 玉ねぎが余っていたら、ぜひ作ってみてくださいね！ [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen チャンネル登録者数：124万人 再生回数: 1億1244万4381回 関連ワード ロバート時短馬場裕之 この記事をシェアする Share Post LINE
「玉ねぎステーキ」と聞いて思いつくのはどのような料理ですか。
もしかしたら、このように輪切りにされた玉ねぎを思いつく人がいるかもしれません。
※写真はイメージ
お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが紹介する『玉ねぎステーキ』は、このように輪切りではなく、半分にカットした玉ねぎ丸ごと！
絶対に形が崩れない『玉ねぎステーキ』だといいます。
形が崩れないコツは、動画内で紹介していますよ。玉ねぎを洗う前のポイントなどもレクチャーしているので、チェックしてくださいね！
出典：馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen 動画はこちら
根を残すことによって形が崩れず、さらに丸ごと焼くので甘みが増すといいます。
根は玉ねぎを洗う前に指先でこすると、泥が取れますよ。食べる時は、根は食べずに残してくださいね。
半分に切った玉ねぎは、レンジで加熱すると時短になり、失敗しにくいのだとか。
このレシピは、『馬場ごはん』史上１、２を争うぐらい工程が少ないそうです。
普段から簡単なレシピが多いですが、その中でも玉ねぎを切って、レンジで加熱して、フライパンで焼くだけという３ステップ。
トロトロな玉ねぎは１人でぺろりと１玉食べられるといいます。
玉ねぎが余っていたら、ぜひ作ってみてくださいね！
[文・構成／GLUGLU編集部]