外はカリっと中はジューシー ロバート馬場流・焼き白菜に「明日作る」「簡単！」の声 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2023-04-28 Share Post LINE はてな YouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』の大人気シリーズ『野菜焼きシリーズ』。 以下の記事では、同シリーズのキャベツ焼きの動画を紹介しました。 ロバート馬場のYouTubeが料理初心者におすすめのワケとは 今回は、第４弾となる『焼き白菜』のレシピ動画を紹介します。 焼き白菜の作り方はとても簡単。白だし・水を加えて混ぜて作った衣に白菜を絡ませて、焼くだけです。 焼きあがったら、いりごま・酢・ごま油・しょうゆを混ぜて作ったタレをつけて食べます。 【ロバート馬場裕之さん流・焼き白菜のポイント】 ・白菜は切り口が盛り上がっていない、新鮮なものを選ぶ。 ・多めの油で焼くことで、衣部分がムラなくカリっと焼ける。 ・強火で焼くことで、外はカリっと中はジューシーになる。 白菜をおいしく焼くには、さまざまなポイントがあるのですね。 完成した焼き白菜を食べた馬場さんは「茎の部分はシャキシャキ感が残っていて、ジューシー」「白菜ステーキといっても過言ではないくらい、おいしい」と絶賛でした。 視聴者からも「こんなにシンプルな食べ方でもおいしいって最高」「ちょうど白菜があるから作ってみる！」などの声が寄せられていました。 スーパーマーケットなどで白菜を買った際には、作ってみてはいかがでしょうか。 『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』に関する記事はこちら [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen チャンネル登録者数：122万人 再生回数: 1億377万9952回 関連ワード ロバート馬場裕之 この記事をシェアする Share Post LINE
YouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』の大人気シリーズ『野菜焼きシリーズ』。
以下の記事では、同シリーズのキャベツ焼きの動画を紹介しました。
ロバート馬場のYouTubeが料理初心者におすすめのワケとは
今回は、第４弾となる『焼き白菜』のレシピ動画を紹介します。
焼き白菜の作り方はとても簡単。白だし・水を加えて混ぜて作った衣に白菜を絡ませて、焼くだけです。
焼きあがったら、いりごま・酢・ごま油・しょうゆを混ぜて作ったタレをつけて食べます。
【ロバート馬場裕之さん流・焼き白菜のポイント】
・白菜は切り口が盛り上がっていない、新鮮なものを選ぶ。
・多めの油で焼くことで、衣部分がムラなくカリっと焼ける。
・強火で焼くことで、外はカリっと中はジューシーになる。
白菜をおいしく焼くには、さまざまなポイントがあるのですね。
完成した焼き白菜を食べた馬場さんは「茎の部分はシャキシャキ感が残っていて、ジューシー」「白菜ステーキといっても過言ではないくらい、おいしい」と絶賛でした。
視聴者からも「こんなにシンプルな食べ方でもおいしいって最高」「ちょうど白菜があるから作ってみる！」などの声が寄せられていました。
スーパーマーケットなどで白菜を買った際には、作ってみてはいかがでしょうか。
『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』に関する記事はこちら
[文・構成／GLUGLU編集部]