冷蔵庫でひき肉を見つけたら…? 天野ひろゆきが作る『あんかけチャーハン』が激うま!

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

※写真はイメージ

お笑いコンビ『キャイ~ン』の天野ひろゆきさんが配信するYouTubeチャンネル『キャイ〜ンのティアチャンネル』。

中でも人気なのが、料理上手で知られる天野さんがレシピを紹介する『天野めし』シリーズです。

2023年5月に公開したのは、ちょっとしたひと手間で絶品に仕上がる『肉あんかけチャーハン』の作り方。

チャーハンに少しパンチがほしい時は『あんかけ』をかけるのがおすすめだそうで…。

バラ肉やひき肉などが冷蔵庫にあったら、早速試したくなってしまうのではないでしょうか。

動画では、ネギやしめじを刻んで具材にしていますが、ハムやチャーシューなど、家にある好みの食材を使うのもいいかもしれません。

さすが料理上手な天野さん、フライパンのあおりもキマっています!いい香りがこちらまで漂ってきそうですよね。

手際のよさに目が奪われると同時に、男メシらしくちょっと大雑把なところも親近感がわきませんか。

パラパラなチャーハンだけでも十分おいしそうですが、肉たっぷりのあんかけをかけると、一気にボリュームアップ!

トロトロのあんかけだと冷めにくく、いつまでも熱々の状態で食べられるのも嬉しいですね。

今晩の夕食、週末のランチに、みんなでハフハフいいながら平らげてみてはいかがでしょうか。


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

キャイ〜ンのティアチャンネル

キャイ〜ンのティアチャンネル

  • チャンネル登録者数:6万4100人
  • 再生回数: 1103万7295回
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