鶏団子のポテンシャルを引き出す! 伊藤ハムが公開したアレンジレシピに注目

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

鶏団子の写真
※写真はイメージ

鍋料理や、温かい汁物などの具として存在感を発揮する、鶏団子。

使い勝手がよく、ジューシーな味わいが特徴的ですが、少しアレンジするだけで、さらに味わい深くできるのを知っていますか。

伊藤ハム株式会社(以下、伊藤ハム)のYouTubeチャンネル『伊藤ハムグループ公式チャンネル』で、オーブントースターを使ったアレンジレシピが公開されていますよ。

オーブントースターで、炙る!『鶏生だんご』のアレンジレシピ

伊藤ハムが紹介しているのは、同社の製品である『鶏生だんご』のアレンジレシピ。

鍋料理などに入っている、鶏肉の団子にひと手間加えると、味も歯ごたえも、しっかりとした仕上がりになるといいます。

まずは、アルミホイルを広げて『鶏生だんご』を並べるところからスタートしましょう。

『鶏生だんご』をアルミホイルの上に並べ終わったら、オーブントースターに入れましょう。

温度設定ができる場合は、230℃に設定して、加熱します。

オーブントースターの機種や『鶏生だんご』の個数にもよりますが、加熱時間は10分程度を目安に調節してください。

中心部までしっかり加熱したら、オーブントースターから取り出して、鍋料理などに入れましょう。

この時、鍋で煮込んで作った肉団子があると、食感や味わいの違いが楽しめますよ。

ちょっぴり工夫するだけで、味わいのバリエーションが増やせるレシピ。みなさんも一度、試してみてはいかがでしょうか!


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

伊藤ハムグループ公式チャンネル

伊藤ハムグループ公式チャンネル

  • チャンネル登録者数:7930人
  • 再生回数: 3661万9647回
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アレンジレシピ

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