サバの味噌煮缶に、アレを加えるだけで… コクと風味がアップするアレンジレシピとは 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:2023-12-12 Share Post LINE はてな ※写真はイメージ サバの味噌煮といえば、和食の定番メニューの1つ。 味噌のしっかりとした味と、サバのやわらかい食感が口の中に広がる1品は、ご飯との相性もバツグンです。 そんなサバの味噌煮に、いっそう旨みを加えるアレンジレシピがあるのをご存じですか。 株式会社明治(以下、明治)が、サバの味噌煮缶と牛乳を使った『サバのミルク味噌煮込み』を紹介しています。 炊飯器任せで、かんたんに作れる!『サバのミルク味噌煮込み』 明治が紹介する『サバのミルク味噌煮込み』のレシピは、いたってシンプル。 特別な器具や調味料は必要なく、炊飯器があれば作ることができますよ。 動画はこちら まず、いちょう切りにした大根と、サバの味噌煮缶を汁ごと、炊飯器の内釜に入れます。 その後、牛乳を注ぎ、クッキングペーパーで落としぶたをしましょう。この時、クッキングペーパーは穴を空けず、そのままでOK。 準備ができたら、早炊きモードで炊飯器を起動します。炊き上がったら器に盛りつけ、煮汁をかけたら完成です! お好みで、おろしショウガをのせたり、ごま油をかけたりすると、風味やコクのある味わいが増しておいしいですよ。 明治によると、工夫すれば、フライパンや鍋でも同じように作れるとのこと。みなさんも一度、試してみてはいかがでしょうか。 [文・構成/GLUGLU編集部] チャンネル情報 株式会社 明治 チャンネル登録者数:8万2200人 再生回数: 1億973万2384回 関連ワード 明治 この記事をシェアする Share Post LINE
サバの味噌煮といえば、和食の定番メニューの1つ。
味噌のしっかりとした味と、サバのやわらかい食感が口の中に広がる1品は、ご飯との相性もバツグンです。
そんなサバの味噌煮に、いっそう旨みを加えるアレンジレシピがあるのをご存じですか。
株式会社明治(以下、明治)が、サバの味噌煮缶と牛乳を使った『サバのミルク味噌煮込み』を紹介しています。
炊飯器任せで、かんたんに作れる!『サバのミルク味噌煮込み』
明治が紹介する『サバのミルク味噌煮込み』のレシピは、いたってシンプル。
特別な器具や調味料は必要なく、炊飯器があれば作ることができますよ。
動画はこちら
まず、いちょう切りにした大根と、サバの味噌煮缶を汁ごと、炊飯器の内釜に入れます。
その後、牛乳を注ぎ、クッキングペーパーで落としぶたをしましょう。この時、クッキングペーパーは穴を空けず、そのままでOK。
準備ができたら、早炊きモードで炊飯器を起動します。炊き上がったら器に盛りつけ、煮汁をかけたら完成です!
お好みで、おろしショウガをのせたり、ごま油をかけたりすると、風味やコクのある味わいが増しておいしいですよ。
明治によると、工夫すれば、フライパンや鍋でも同じように作れるとのこと。みなさんも一度、試してみてはいかがでしょうか。
[文・構成/GLUGLU編集部]