電子レンジで完結する揚げないドーナツ コスパもタイパもいいからおすすめ！ 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2024-06-10 Share Post LINE はてな ドーナツを家で作ろうとすると、油を用意して揚げないといけないので面倒に感じますよね。 たくさんの油を使い、調理後は使った油の処理もするので、時間も手間もかかり、コスパもよくありません。 しかし、このレシピならコスパよくドーナツが作れますよ。なぜなら…油で揚げないから！ レシピを紹介しているのは、YouTubeチャンネル『べるっぱのホットケーキミックス研究所』です。 使うサラダ油の量は、たった３０cc。 ホットケーキミックス、バナナ、チョコレート、牛乳を用意して作ってみてくださいね。 揚げない簡単ドーナツの作り方 まずは、耐熱ボウルにチョコレートを割り入れます。使うチョコレートは好きな味で構いません。 電子レンジで加熱し、チョコレートを溶かしている間に、バナナを手でちぎってポリ袋に入れていきます。 バナナは熟しているほうが、おいしくできるそうです。 ポリ袋に入れたバナナは、手でよく潰しておきましょう。ドロドロになるまで潰しておくのがポイント。 出典：べるっぱのホットケーキミックス研究所 電子レンジからチョコレートを取り出し、滑らかになるまで混ぜてください。まだチョコレートの塊が残るようなら、再度加熱をします。 かき混ぜたチョコレートの上から、サラダ油を入れてムラなく混ぜましょう。 このレシピは、材料を入れる順番が大事だといいます。 チョコレートがツヤツヤになったら、潰しておいたバナナを投入。今回のレシピでは卵を使いませんが、それでもふっくらする理由はバナナにあるそうです。 常温に戻した牛乳を加えて、またかき混ぜます。 ここで冷たい牛乳を使ってしまうと、チョコレートが固まってしまうので気を付けてください。 ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで、混ぜます。 粉っぽさがなくなったら、さらに３０回混ぜましょう。この３０回混ぜるのがおいしくなる秘訣だそうですよ！ 生地ができたら、絞り袋やジッパー袋に入れて、型に流し込みます。 出典：べるっぱのホットケーキミックス研究所 ドーナツの型は、必ず電子レンジ対応のものを使ってくださいね。 ６００Wの電子レンジで３～４分加熱。初めは３分ほど加熱したら様子を見るといいそうです。 爪楊枝や串を刺して、ドロッとした生地が付いてこなければOK。型から取り出したら、ふわふわなドーナツのでき上がりです！ 卵が入っていないので、時間が経ってもパサつかないのだそう。 作ったドーナツにチョコレートのコーティングをする方法も紹介しているので、動画で確認してみてくださいね。 出典：べるっぱのホットケーキミックス研究所 動画はこちら [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 べるっぱのホットケーキミックス研究所 チャンネル登録者数：10万2000人 再生回数: 1552万3786回 関連ワード べるっぱのホットケーキミックス研究所スイーツホットケーキミックス この記事をシェアする Share Post LINE
ドーナツを家で作ろうとすると、油を用意して揚げないといけないので面倒に感じますよね。
たくさんの油を使い、調理後は使った油の処理もするので、時間も手間もかかり、コスパもよくありません。
しかし、このレシピならコスパよくドーナツが作れますよ。なぜなら…油で揚げないから！
レシピを紹介しているのは、YouTubeチャンネル『べるっぱのホットケーキミックス研究所』です。
使うサラダ油の量は、たった３０cc。
ホットケーキミックス、バナナ、チョコレート、牛乳を用意して作ってみてくださいね。
揚げない簡単ドーナツの作り方
まずは、耐熱ボウルにチョコレートを割り入れます。使うチョコレートは好きな味で構いません。
電子レンジで加熱し、チョコレートを溶かしている間に、バナナを手でちぎってポリ袋に入れていきます。
バナナは熟しているほうが、おいしくできるそうです。
ポリ袋に入れたバナナは、手でよく潰しておきましょう。ドロドロになるまで潰しておくのがポイント。
出典：べるっぱのホットケーキミックス研究所
電子レンジからチョコレートを取り出し、滑らかになるまで混ぜてください。まだチョコレートの塊が残るようなら、再度加熱をします。
かき混ぜたチョコレートの上から、サラダ油を入れてムラなく混ぜましょう。
このレシピは、材料を入れる順番が大事だといいます。
チョコレートがツヤツヤになったら、潰しておいたバナナを投入。今回のレシピでは卵を使いませんが、それでもふっくらする理由はバナナにあるそうです。
常温に戻した牛乳を加えて、またかき混ぜます。
ここで冷たい牛乳を使ってしまうと、チョコレートが固まってしまうので気を付けてください。
ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで、混ぜます。
粉っぽさがなくなったら、さらに３０回混ぜましょう。この３０回混ぜるのがおいしくなる秘訣だそうですよ！
生地ができたら、絞り袋やジッパー袋に入れて、型に流し込みます。
出典：べるっぱのホットケーキミックス研究所
ドーナツの型は、必ず電子レンジ対応のものを使ってくださいね。
６００Wの電子レンジで３～４分加熱。初めは３分ほど加熱したら様子を見るといいそうです。
爪楊枝や串を刺して、ドロッとした生地が付いてこなければOK。型から取り出したら、ふわふわなドーナツのでき上がりです！
卵が入っていないので、時間が経ってもパサつかないのだそう。
作ったドーナツにチョコレートのコーティングをする方法も紹介しているので、動画で確認してみてくださいね。
出典：べるっぱのホットケーキミックス研究所 動画はこちら
[文・構成／GLUGLU編集部]