「おかずがもう１品欲しい」という時に大助かり！ めんつゆで作る『無限ピーマン』がウマすぎる 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2024-06-16 Share Post LINE はてな ※写真はイメージ そばやうどん、そうめんなどの麺類を食べる時に重宝する、めんつゆ。 出汁や醤油などをベースに作られているため、調味料として、麺類以外の料理にも使われているでしょう。 ヤマキ株式会社のYouTubeチャンネルでは、そんなめんつゆを使った、『無限ピーマン』のレシピを公開。 フライパンを使わずに、サッと５分程度で作れるので、今晩の献立にプラスしてみてはいかがでしょうか。 簡単５分！ めんつゆで作れる『無限ピーマン』のレシピ 作り方はいたってシンプルです。 まずは、ピーマンのタネとヘタを取ったら、細切りにしましょう。 耐熱ボウルに、カットしたピーマンとごま油を入れて、絡ませます。 ごま油が全体に馴染んだら、ラップをかけずに、６００Wの電子レンジで２分ほど加熱。 かつお節、めんつゆ、いり白ごまを加えて、よく混ぜてください。 ※写真はイメージ 後は、きれいに皿に盛り付ければ、あっという間に『無限ピーマン』の完成です！ めんつゆや、かつお節の旨味で、ピーマンの苦みが中和されて、マイルドな味わいになっているのだそう。 ポリポリとしたピーマンの食感と出汁の効いた旨味で、やみつきになること間違いなし！ 「おかずがもう１品欲しい」「副菜が足りない」といった時にも、ぴったりな常備菜となるでしょう。 火を使わず、電子レンジだけで調理が可能なので、料理初心者にもおすすめですよ。 なかなかめんつゆを使う機会がない人は、試してみてはいかがでしょうか。詳しい分量や調理方法は、以下のボタンからチェックしてみてくださいね！ 動画はこちら [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 鰹節屋・だし屋のヤマキ公式チャンネル チャンネル登録者数：2860人 再生回数: 2014万6764回 関連ワード ヤマキ この記事をシェアする Share Post LINE
そばやうどん、そうめんなどの麺類を食べる時に重宝する、めんつゆ。
出汁や醤油などをベースに作られているため、調味料として、麺類以外の料理にも使われているでしょう。
ヤマキ株式会社のYouTubeチャンネルでは、そんなめんつゆを使った、『無限ピーマン』のレシピを公開。
フライパンを使わずに、サッと５分程度で作れるので、今晩の献立にプラスしてみてはいかがでしょうか。
簡単５分！ めんつゆで作れる『無限ピーマン』のレシピ
作り方はいたってシンプルです。
まずは、ピーマンのタネとヘタを取ったら、細切りにしましょう。
耐熱ボウルに、カットしたピーマンとごま油を入れて、絡ませます。
ごま油が全体に馴染んだら、ラップをかけずに、６００Wの電子レンジで２分ほど加熱。
かつお節、めんつゆ、いり白ごまを加えて、よく混ぜてください。
※写真はイメージ
後は、きれいに皿に盛り付ければ、あっという間に『無限ピーマン』の完成です！
めんつゆや、かつお節の旨味で、ピーマンの苦みが中和されて、マイルドな味わいになっているのだそう。
ポリポリとしたピーマンの食感と出汁の効いた旨味で、やみつきになること間違いなし！
「おかずがもう１品欲しい」「副菜が足りない」といった時にも、ぴったりな常備菜となるでしょう。
火を使わず、電子レンジだけで調理が可能なので、料理初心者にもおすすめですよ。
なかなかめんつゆを使う機会がない人は、試してみてはいかがでしょうか。詳しい分量や調理方法は、以下のボタンからチェックしてみてくださいね！
動画はこちら
[文・構成／GLUGLU編集部]