Tagsヤマキ

そばやうどん、そうめんなどの麺類を食べる時に重宝する、めんつゆ。 出汁や醤油などをベースに作られているため、調味料として、麺類以外の料理にも使われているでしょう。 ヤマキ株式会社のYouTubeチャンネルでは、そんなめん…

スープやおひたし、鍋料理などで使われる、白だし。 手軽に、だしの旨味をプラスすることができる万能調味料ですが、醤油やみりんと比べると、やや使う頻度は少ないかもしれません。 家に白だしがたっぷり残っている…という人もいるの…

食費の節約になったり、栄養バランスのとれた食事ができたりと、自炊にはさまざまなメリットがあります。 しかし、いざ料理を作るとなると、つい面倒だと感じてしまいますよね。 「食材や調味料をそろえなくてはいけない」「調理に時間…