ロバート馬場が作る大根ステーキがおいしそう！ 新鮮な大根の見分け方も紹介 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2023-01-08 Share Post LINE はてな 冬の旬野菜の１つである、大根。 お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが、大根を使った絶品レシピを動画で紹介しました。 大根を使って作るのは、ステーキ。さらに、皮を使ってきんぴらも作ります。 無駄なところが一切出ない、大根レシピをご覧ください！ 出典：馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen 動画はこちら 馬場さんは、おいしい大根の見分け方もレクチャー。 張りがあり、葉がしんなりしていないものがおいしいといいます。曲がっている大根は少し辛味があるのだとか。 大根を選ぶ際には、参考にしてみてくださいね。 大根ステーキは、皮をむいたら切れ目を入れて、ラップをしたらレンジで３分加熱。 レンジから取り出したら、フライパンに大根を汁ごと入れて、調味料を浸み込ませます。その時、大根の皮も一緒に調理しましょう。 パパっと、大根ステーキと大根の皮のきんぴらが完成しました。 調理中、馬場さんからは「果樹園をやりたい」という話が…。畑を借りる計画を立てているといいます。 馬場さんの畑で取れた新鮮な野菜やフルーツを使って調理する日も近いのかもしれません！ バリエーション豊かなレシピの数々とともに、馬場さんの畑の進捗も気になりますね。 [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen チャンネル登録者数：124万人 再生回数: 1億1240万4349回 関連ワード ロバート馬場裕之 この記事をシェアする Share Post LINE
冬の旬野菜の１つである、大根。
お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが、大根を使った絶品レシピを動画で紹介しました。
大根を使って作るのは、ステーキ。さらに、皮を使ってきんぴらも作ります。
無駄なところが一切出ない、大根レシピをご覧ください！
出典：馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen 動画はこちら
馬場さんは、おいしい大根の見分け方もレクチャー。
張りがあり、葉がしんなりしていないものがおいしいといいます。曲がっている大根は少し辛味があるのだとか。
大根を選ぶ際には、参考にしてみてくださいね。
大根ステーキは、皮をむいたら切れ目を入れて、ラップをしたらレンジで３分加熱。
レンジから取り出したら、フライパンに大根を汁ごと入れて、調味料を浸み込ませます。その時、大根の皮も一緒に調理しましょう。
パパっと、大根ステーキと大根の皮のきんぴらが完成しました。
調理中、馬場さんからは「果樹園をやりたい」という話が…。畑を借りる計画を立てているといいます。
馬場さんの畑で取れた新鮮な野菜やフルーツを使って調理する日も近いのかもしれません！
バリエーション豊かなレシピの数々とともに、馬場さんの畑の進捗も気になりますね。
[文・構成／GLUGLU編集部]