ロバート馬場「たぶん世界一簡単なレシピです」 冷凍うどんをレンチンして… 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2023-10-26 Share Post LINE はてな ※写真はイメージ くたくたに疲れて帰宅した日は、キッチンに立つのも面倒ですよね。しかし、外食するとお金もかかるもの。 ラクにすぐ食べられて、おいしく、しかも低コスパで栄養もとれる…そんな夢のようなメニューがあったらリピートしちゃいませんか。 なんと、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが叶えてくれますよ！ 出典：馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen 動画はこちら 包丁も火も使わない！ロバート馬場の『世界一簡単なレシピ』 今回馬場さんが紹介するレシピは、家にある冷凍うどんを使って手軽に作れる『スタミナ冷やし油うどん』。 包丁も火も使わず、電子レンジのみでOKで、調理時間はたったの約６分で完成してしまうといいます。しかも材料費は１９０円ほどと、お財布にも優しいのが嬉しいですよね。 まずは冷凍うどんを電子レンジで解凍しましょう。その間にタレを準備しておきます。 深めの器にひきわり納豆を入れ、鶏がらスープの素やオイスターソースなど各種調味料を加えたら、最後に卵白を投入。納豆はひきわりを使うほうが粒が小さく、より麺に絡みやすいそうです。 うどんが解凍されたら、ざっと流水で洗ってから氷水で締めましょう。そうすることで少ない量の氷で済むのだとか。 うどんを氷水に入れると、麺にもちっとしたコシが出て食べ応えがアップしますよ。ここがおいしさのポイントなのだとか。 麺がしっかり冷えたらザルにあげ、水気を切ります。ちなみに、温かい麺のまま釜玉うどん風にアレンジするのもいいですね。 麺を器に入れてタレとよく混ぜましょう。卵白や具材がふわっと泡立つように混ぜると一体感が出て、ノド越しがよくなりますよ。 最後に分けておいた卵黄を乗せ、小ねぎをキッチンばさみで切って散らせば完成です。 卵黄を潰して麺をよく絡め、ズズッと一気にすすればもう最高！ニンニクのパンチとオイスターソースのコク、ごま油の風味が食欲をそそります。 さまざまなトッピングでアレンジして、自分好みの味を探してみてはいかがでしょうか。 そして、最後に余った汁にご飯を入れて『追いご飯』のシメを楽しむのも忘れずに！カロリーが気になる人は、ご飯の代わりにお湯を足して『かき玉風スープ』にするのもおすすめです。 一度食べたらやみつきになる、『スタミナ冷やし油うどん』。疲れた夜、家に冷凍うどんが眠っていたら早速作ってみてくださいね。 詳しい作り方や分量は、動画を参考にしてください。 [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen チャンネル登録者数：124万人 再生回数: 1億1296万8751回 関連ワード 馬場裕之 この記事をシェアする Share Post LINE
くたくたに疲れて帰宅した日は、キッチンに立つのも面倒ですよね。しかし、外食するとお金もかかるもの。
ラクにすぐ食べられて、おいしく、しかも低コスパで栄養もとれる…そんな夢のようなメニューがあったらリピートしちゃいませんか。
なんと、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが叶えてくれますよ！
出典：馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen 動画はこちら
包丁も火も使わない！ロバート馬場の『世界一簡単なレシピ』
今回馬場さんが紹介するレシピは、家にある冷凍うどんを使って手軽に作れる『スタミナ冷やし油うどん』。
包丁も火も使わず、電子レンジのみでOKで、調理時間はたったの約６分で完成してしまうといいます。しかも材料費は１９０円ほどと、お財布にも優しいのが嬉しいですよね。
まずは冷凍うどんを電子レンジで解凍しましょう。その間にタレを準備しておきます。
深めの器にひきわり納豆を入れ、鶏がらスープの素やオイスターソースなど各種調味料を加えたら、最後に卵白を投入。納豆はひきわりを使うほうが粒が小さく、より麺に絡みやすいそうです。
うどんが解凍されたら、ざっと流水で洗ってから氷水で締めましょう。そうすることで少ない量の氷で済むのだとか。
うどんを氷水に入れると、麺にもちっとしたコシが出て食べ応えがアップしますよ。ここがおいしさのポイントなのだとか。
麺がしっかり冷えたらザルにあげ、水気を切ります。ちなみに、温かい麺のまま釜玉うどん風にアレンジするのもいいですね。
麺を器に入れてタレとよく混ぜましょう。卵白や具材がふわっと泡立つように混ぜると一体感が出て、ノド越しがよくなりますよ。
最後に分けておいた卵黄を乗せ、小ねぎをキッチンばさみで切って散らせば完成です。
卵黄を潰して麺をよく絡め、ズズッと一気にすすればもう最高！ニンニクのパンチとオイスターソースのコク、ごま油の風味が食欲をそそります。
さまざまなトッピングでアレンジして、自分好みの味を探してみてはいかがでしょうか。
そして、最後に余った汁にご飯を入れて『追いご飯』のシメを楽しむのも忘れずに！カロリーが気になる人は、ご飯の代わりにお湯を足して『かき玉風スープ』にするのもおすすめです。
一度食べたらやみつきになる、『スタミナ冷やし油うどん』。疲れた夜、家に冷凍うどんが眠っていたら早速作ってみてくださいね。
詳しい作り方や分量は、動画を参考にしてください。
[文・構成／GLUGLU編集部]