缶ビールがよりおいしくなる『一度注ぎ』って何? プロの動画に「ありがとう」「やってみる」 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:2023-10-30 Share Post LINE はてな 仕事終わりや休日に飲む1杯のビールを楽しみに、日々を頑張る人も多いでしょう。 自宅で飲む缶ビールの注ぎ方を工夫することで、よりおいしく味わってみませんか。 一度注ぎって?缶ビールをもっとおいしく飲もう! YouTubeチャンネル『麦酒大学Official』では、缶ビールがさらにおいしく味わえる『一度注ぎ』という方法を紹介しています。 出典:麦酒大学Official 動画はこちら 最初にグラスを缶ビールと同じくらいの温度にするために、氷水を入れて、グラス自体を冷やしておきます。 冷やしたグラスにビールを注いでいきますが、注ぐ箇所がポイントです。 右手で缶ビールを持って注ぐ場合、まずはグラスを自分の反対側に40°程度傾け、そこからさらに左側に40°程度傾けます。 そしてグラスの端を狙って、ビールを注いでいきましょう。 グラスの端を狙うことで、グラスの中を液体が回転するように入っていきます。 すると、適度に炭酸が抜け、麦の味わいがより感じられるようになるのです。 視聴者からは「教えてくれてありがとう」「習得したくて、何度も練習している」という声も寄せられていました。 「缶ビールの注ぎ方なんて考えたこともなかった」という人は、どのような味わいの変化があるのか、『一度注ぎ』を試してみてはいかがでしょうか。 [文・構成/GLUGLU編集部] チャンネル情報 麦酒大学Official チャンネル登録者数:3万5900人 再生回数: 2324万9335回 この記事をシェアする Share Post LINE
仕事終わりや休日に飲む1杯のビールを楽しみに、日々を頑張る人も多いでしょう。
自宅で飲む缶ビールの注ぎ方を工夫することで、よりおいしく味わってみませんか。
一度注ぎって?缶ビールをもっとおいしく飲もう!
YouTubeチャンネル『麦酒大学Official』では、缶ビールがさらにおいしく味わえる『一度注ぎ』という方法を紹介しています。
出典:麦酒大学Official 動画はこちら
最初にグラスを缶ビールと同じくらいの温度にするために、氷水を入れて、グラス自体を冷やしておきます。
冷やしたグラスにビールを注いでいきますが、注ぐ箇所がポイントです。
右手で缶ビールを持って注ぐ場合、まずはグラスを自分の反対側に40°程度傾け、そこからさらに左側に40°程度傾けます。
そしてグラスの端を狙って、ビールを注いでいきましょう。
グラスの端を狙うことで、グラスの中を液体が回転するように入っていきます。
すると、適度に炭酸が抜け、麦の味わいがより感じられるようになるのです。
視聴者からは「教えてくれてありがとう」「習得したくて、何度も練習している」という声も寄せられていました。
「缶ビールの注ぎ方なんて考えたこともなかった」という人は、どのような味わいの変化があるのか、『一度注ぎ』を試してみてはいかがでしょうか。
[文・構成/GLUGLU編集部]