すると、焦げ付きやベタ付きなどの原因になるので、炊く前に『通常モード』になっているかの確認は徹底する必要があります。

生焼け、に尽きます。特に一人暮らし用の炊飯器などの場合、火力不足で中まで火が通らないことがあります。

なので僕の動画では必ず、竹串を刺して中まで火が通っているかを確認することを推奨しています。

妻が仕事で疲れている時に励ましたいなと思い、「よし、大好きなチョコケーキを作ってみよう！」と思い立ちました。

ネットで見たレシピでケーキを焼いてみたら、思った以上においしく焼けて、妻が「おいしい！」と喜んでくれたことがきっかけです。

別で『あさごはんチャンネル』を配信しているのですが、「簡単な料理でもなかなか最初の一歩が踏み出せない」という方が多いのは知っていました。

お菓子作りでも、その最初の一歩を踏み出すきっかけになる動画が作れたら、と思っています。