リンゴがあったら作りたい! ホットケーキミックスで簡単リンゴケーキ

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

寒い季節が近付くとスーパーマーケットの店頭にずらっと並ぶのが、リンゴ。甘酸っぱさが、リンゴの醍醐味ですよね。

火を通すと蜜がたくさん出てきて、さらに甘味が増して栄養価も高くなります。

リンゴで作りたい絶品スイーツ3選

この記事では、人気のスイーツ系YouTuber・ゆうさんが考案する3つのリンゴレシピを紹介。

「いいな」と思ったら、リンゴを買ってきてマネしてみてくださいね!

炊飯器で作るリンゴケーキ

こちらは、炊飯器で作るリンゴケーキのレシピです。

まずは、フライパンでカラメルを作ります。その次にリンゴを温めて柔らかくしておきましょう。

そして生地に使うのは、あの便利な粉です!それは…。

生地にはホットケーキミックスを使用。

炊飯器にリンゴを敷き詰めて、その上に混ぜたホットケーキミックスをそそげば、あとは加熱するだけです。

ケーキ店で売っているようなリンゴケーキが簡単にできましたね!

鍋で作るリンゴケーキ

先ほどは炊飯器で作りましたが、今度は鍋でリンゴケーキを作る方法。

効率よくできるような工程を教えてくれているので、作業の順番にも気を付けてみてくださいね。

今回もホットケーキミックスを使ってケーキのスポンジ部分を作ります。

お菓子作りでは、材料を入れる順番も重要。ふわふわ感やしっとり感などを再現したいなら、順番も守りましょうね。

フタに付いた水滴を取りながら、弱火でじっくり加熱します。

ゆうさんは、「炊飯器で作るリンゴケーキよりも、おいしい」と絶賛!食べ比べをしてみてもいいかもしれません。

フライパンで作るアップルパイ

最後は、オーブンがなくても作れるアップルパイのレシピです。

動画の最初にポイントを教えてくれているので、しっかり押さえて作ってみましょう!

パイの天敵は、フライパンのフタに付く水滴。

水滴が落ちないように気を付ければ、外はサクッと中はもちもちのパイが仕上がりますよ!

網目状のアップルパイがフライパンで作れるなんて嬉しいですよね。

これまで「材料があっても、調理機器がないから作れない」と諦めていた人も、これならできるのではないでしょうか。

リンゴを買ったら、そのまま食べるのもいいですが、スイーツにしてもいいかもしれませんよ。


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

ゆう スイーツ研究家

ゆう スイーツ研究家

  • チャンネル登録者数:55万2000人
  • 再生回数: 6220万6646回
関連ワード
ゆう スイーツ研究家スイーツ

この記事をシェアする