某テーマパークの味をホットケーキミックスで再現! 蒸し器なしで作る『餃子ドック』のレシピ

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

餃子のあんが、肉まんのようなふわふわの皮に包まれた『餃子ドッグ』。

某テーマパークでも販売されており、人気があるメニューです。

一度食べて「おいしい」と思っても、似たようなメニューを販売している店が少なく、がっかりしたことがある人もいるかもしれません。

YouTubeチャンネル『べるっぱのホットケーキミックス研究所』では、『餃子ドッグ』を家庭で再現できるレシピを紹介しています。

餃子のあんと、ホットケーキミックスがあれば、誰でも作ることができますよ。蒸し器を用意する必要もありません!

蒸し器不要!家で『餃子ドック』ができるレシピ

まずは、ホットケーキミックスにサラダ油を入れ、ひとまとまりにします。3等分にしたら、丸く形を整えておきましょう。

めん棒などで伸ばす際、台にくっついてしまうことがあるため打ち粉をするといいそうです。これだけだと、ナンやパンを作っているようですね。

生地を丸く広げたら、餃子のあんを包んで、見た目を餃子らしく整えます。

餃子のあんは、豚ひき肉や、キャベツなどで作る、通常サイズの餃子のあんと変わりません。

動画の概要欄には、動画の投稿者である、べるっぱさんがおいしいと思う、餃子のあんのレシピも紹介されていますよ。

クッキングシートをフライパンより少し大きめに切ったら、少しくしゃくしゃにしましょう。

その上に作った『餃子ドッグ』を乗せ、クッキングシートの下に水を入れます。『餃子ドッグ』が、水に浸らないように気を付けてくださいね。

フタをして、約13分蒸したら、おいしそうな『餃子ドッグ』が完成しました。

「想像以上においしい」という、オリジナル『餃子ドッグ』。

肉まんでも餃子でもない『餃子ドッグ』は、寒くなってきた時期にぴったりでしょう!


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

べるっぱのホットケーキミックス研究所

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  • チャンネル登録者数:9万4500人
  • 再生回数: 1390万1920回
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