もっと早く知りたかった～　断面まできれいにケーキをカットする方法がこちら

ホールケーキを買ってきた時、せっかくきれいなケーキでも切る際にぐちゃぐちゃになってしまうことはありませんか。

また、奇数に分けたい時、平等に分けられなかった経験はないでしょうか。

製菓や製パンアイテムを販売している『富澤商店』では、５等分する方法と、きれいにケーキを切る方法を紹介しています。

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ケーキをきれいにカットする方法

５等分するのに使うのは、星の抜き型。クッキーを作る時に使うため、持っている人も多いのではないでしょうか。

星の頂点は５つ。星型にあわせて線を引けば、簡単に５等分できるということです！「なるほど…！」と思いませんか。

一方、きれいにケーキを切る方法は、５等分以外の時も使えるテクニックですよ。

包丁を湯煎で温めて、しっかりと水気を切っておきます。ナイフを斜め４５°に持ち、小刻みに動かしながら切ると、きれいに切ることができるそうです。

カットする時は、台ごと回したり、包丁を温め直したりするときれいに切れるといいます。

断面がきれいだと、食べるのも気持ちがいいですよね。

特に手作りのケーキは、断面までこだわっている人もいるかもしれません。切る時に台無しにしてしまうのはもったいない…！

ぜひあなたもこの方法で、ケーキのカットを試してみてくださいね。

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[文・構成／GLUGLU編集部]