作り方は簡単! 韓国風ホットケーキ菓子『ホットク』のレシピをローソンが紹介

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

韓国の菓子・ホットクの写真
※写真はイメージ

突然ですが、みなさんはホットクという食べ物を知っていますか。

ホットクは韓国の屋台などで売られており、人々に広く親しまれている菓子です。

そんなホットクを家で簡単に再現できるレシピを、コンビニエンスストア『ローソン』が紹介しています。

興味がある人は、試してみてくださいね!

気分は韓国旅行!『チョコレートホットク風』

ボウルに、ホットケーキミックス、片栗粉、牛乳を入れて混ぜます。粉っぽさがなくなってきたら、生地を4等分してください。

油を塗った手で生地を取り、『ローソン』のオリジナル菓子『香ばしピーナッツチョコ』を生地の中央にのせ、閉じたら、平たくしましょう。これで、生地の準備はOKです。

フライパンに適量の油をひいて温めたら、生地の閉じたほうを下にして、6分ほど焼きます。焼き色が付いたら、ひっくり返しましょう。

焼いている間は、フライ返しなどで押さえつけて平らに焼くのがポイントです。

フタをして4分ほど焼いたら、完成!もちもちとした生地の食感と、チョコレートの甘さが同時に楽しめる一品に仕上がりますよ。

詳しい分量などは、動画を参考にしてくださいね。みなさんも、手軽でおいしい『チョコレートホットク風』を食べて、韓国旅行気分を味わってみませんか。


[文・構成/GLUGLU編集部]

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ローソン(LAWSON)

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