ピノの黄金比を無視して『アイス1:チョコ9』を作ってみたら、まさかの… 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:2024-03-07 Share Post LINE はてな ※写真はイメージ 森永乳業株式会社(以下、森永乳業)から発売されているアイスクリーム『ピノ』。 中のアイスと、コーティングしてあるチョコの比率を知っている人はいますか。 実は、アイスとチョコの黄金比は8:2だそうです。 ですが、「チョコの割合をもっと増やしてほしい」と思ったことはありませんか。 森永乳業は、自社のYouTubeチャンネルで、『ピノ』の比率を変える実験をしました。試作を作って食べてみると…。 『ピノ』の比率を変えたらどうなる? 出典:森永乳業公式チャンネル 動画はこちら 『ピノ』のアイスとチョコのバランスが8:2で作られているのは、45年以上変わらないのだとか。 動画では、簡易バージョンの『ピノ』の作り方を紹介していました。 『ピノ』の中のアイスは、乳製品、砂糖、水飴に練乳を混ぜて作られているそうです。 約1日かけてアイスミックスが完成し、アイスクリーマーにかけて約10分で、中身のアイスができました。 アイスを型に入れて固める方法は企業秘密! 動画では、事前に用意したアイスを、温めたチョコに浸けます。一度浸ける工程で、8:2の黄金比になるそうです。 『ピノ』の比率を実際に変えた結果… まずは、アイスとチョコのバランスが1:9の『ピノ』を作ってみます。 「チョコをもっと増やしてほしい」と思っていた人には、夢の『ピノ』でしょう。 しかし、森永乳業の研究員は「噛めるかな」と不安そうです。実際に作ってみると、見た目に変わりませんが、ピンが刺さりません…。 スタッフが食べてみると、チョコとしてはおいしいものの、アイスが少なすぎて口の中で行方不明になってしまいました。 では、アイスとチョコのバランスを5:5にしてみるとどうでしょうか。 先ほどよりはピンが刺さったものの、口の中はチョコばかりになってしまうのだとか。 研究員が試してみたい比率は、アイスとチョコのバランスが7:3の『ピノ』だといいます。 黄金比と比べると、どうなのでしょうか…。続きは動画でチェックしてみてくださいね。 森永乳業のYouTubeチャンネルでは『ピノ』の食べ方で、性格が分かるという心理テストも公開しています。 「当たる!」と驚きの声が多く上がっている、『ピノ』の性格診断。ぜひ、ひと口目をどこから食べるかを考えながら見てみてくださいね。 ピノの1口目で性格が分かる!? 実際に試したところ「すごい、当たってる…」 [文・構成/GLUGLU編集部] チャンネル情報 森永乳業公式チャンネル チャンネル登録者数:2万400人 再生回数: 5286万8705回 関連ワード 検証企画 この記事をシェアする Share Post LINE
森永乳業株式会社(以下、森永乳業)から発売されているアイスクリーム『ピノ』。
中のアイスと、コーティングしてあるチョコの比率を知っている人はいますか。
実は、アイスとチョコの黄金比は8:2だそうです。
ですが、「チョコの割合をもっと増やしてほしい」と思ったことはありませんか。
森永乳業は、自社のYouTubeチャンネルで、『ピノ』の比率を変える実験をしました。試作を作って食べてみると…。
『ピノ』の比率を変えたらどうなる?
出典:森永乳業公式チャンネル 動画はこちら
『ピノ』のアイスとチョコのバランスが8:2で作られているのは、45年以上変わらないのだとか。
動画では、簡易バージョンの『ピノ』の作り方を紹介していました。
『ピノ』の中のアイスは、乳製品、砂糖、水飴に練乳を混ぜて作られているそうです。
約1日かけてアイスミックスが完成し、アイスクリーマーにかけて約10分で、中身のアイスができました。
アイスを型に入れて固める方法は企業秘密!
動画では、事前に用意したアイスを、温めたチョコに浸けます。一度浸ける工程で、8:2の黄金比になるそうです。
『ピノ』の比率を実際に変えた結果…
まずは、アイスとチョコのバランスが1:9の『ピノ』を作ってみます。
「チョコをもっと増やしてほしい」と思っていた人には、夢の『ピノ』でしょう。
しかし、森永乳業の研究員は「噛めるかな」と不安そうです。実際に作ってみると、見た目に変わりませんが、ピンが刺さりません…。
スタッフが食べてみると、チョコとしてはおいしいものの、アイスが少なすぎて口の中で行方不明になってしまいました。
では、アイスとチョコのバランスを5:5にしてみるとどうでしょうか。
先ほどよりはピンが刺さったものの、口の中はチョコばかりになってしまうのだとか。
研究員が試してみたい比率は、アイスとチョコのバランスが7:3の『ピノ』だといいます。
黄金比と比べると、どうなのでしょうか…。続きは動画でチェックしてみてくださいね。
森永乳業のYouTubeチャンネルでは『ピノ』の食べ方で、性格が分かるという心理テストも公開しています。
「当たる!」と驚きの声が多く上がっている、『ピノ』の性格診断。ぜひ、ひと口目をどこから食べるかを考えながら見てみてくださいね。
ピノの1口目で性格が分かる!? 実際に試したところ「すごい、当たってる…」
[文・構成/GLUGLU編集部]