どん兵衛の『最強カレーうどん』　海自カレー職人のアレンジを加えると？

日清食品グループが製造・発売している、定番シリーズ『日清のどん兵衛』。

２０２４年２月に新発売された『日清の最強どん兵衛 カレーうどん』は、発売当初からネットで「おいしい」と話題を呼んでいます。

うどん、スパイス、つゆ、具に至るまで、すべてを主役にしたという１品です。

『日清のどん兵衛最強カレーうどん』に、海自のアレンジをすると？

ただでさえおいしさに定評のあるうどんに、アレンジを加えたらどうなるのでしょうか。

同商品に、海上自衛隊のカレー職人のアレンジを加えたという企画の動画が、こちら。

レシピを教えてくれるのは、元自衛隊のお笑いタレント・トッカグン小野寺さんです。

そのアレンジ方法とは、野菜のくずが入った出汁を、お湯として使うこと。うどんに野菜の甘みや風味が追加されるといいます。

ジャガイモやニンジンの皮、小松菜の根などの野菜を、５分程度ゆでます。

沸騰したら、お湯をうどんに注ぎ入れて、準備完了です。

後は、手順通り８分待機し、粉末スープを入れて混ぜれば完成！実食した小野寺さんは「お店のカレーうどん。すごくいい出汁！」と絶賛します。

油揚げについては、カレーの味を感じつつ、独特の甘さも保っているとのこと。

カレー自体も、スパイスがよく効いていて、本格的な味が楽しめそうですよ。

ネットでは「その手があったか！」「この発想はなかった…」「出汁を加えるのは、ナイスアイディア！」といった声が上がっていました。

使わない野菜くずは、冷凍しておくと便利です。使う時になったら、解凍してお湯に入れましょう。

アレンジレシピについて、小野寺さんは「最強の上に最強を作ってしまった」と自画自賛。簡単にできるので、ぜひ試してみてください！

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[文・構成／GLUGLU編集部]