冷蔵保存で少し硬くなってしまったご飯や、卵が余った時に、チャーハンを作るという人は多いのではないでしょうか。

フライパンで、ご飯と卵を炒めるだけで作れるため、手軽な家庭料理の１つといえます。

そんなチャーハンに野菜を加え、味付けにドレッシングを使うレシピがあるのを知っていますか。

キユーピー株式会社（以下、キユーピー）が、自社のYouTubeチャンネルで公開しているので、一緒に見てみましょう。

ドレッシングで作る！キユーピーがチャーハンレシピを公開

まずは、野菜の下準備から始めます。ほうれん草を長さ２cmに切って、長ネギはみじん切りにしてください。

油をひいたフライパンに、こま切れの豚肉１２０gを入れ、肉の色が変わるまでしっかり炒めましょう。

ご飯を加え、ほぐしながら炒めた後、ほうれん草、長ネギを入れます。炒める目安は、ほうれん草がしんなりするまでです。

味付けには『キユーピー ごま油＆ガーリックドレッシング』を回し入れます。炒めると香りが付いて、おいしさが引き立ちますよ。

混ぜ合わせながらよく炒めたら、器に盛り付けて完成！ごま油とニンニクによってコクのある味わいに仕上がります。

調理時間は１０分ほどなので、パパッと作れるのも嬉しいポイントですね。

冷蔵庫に『キユーピー ごま油＆ガーリックドレッシング』がある人は、試してみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／GLUGLU編集部]