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お弁当のおかずによく入っている、エビフライ。 サクサクとした衣と、プリッとした食感のエビが楽しめる料理で、ソースなどをかけて食べるという人もいるでしょう。 そんなエビフライは揚げ物なので、油で揚げて作るのが一般的です。 …

サクッとした衣の食感と、食材本来の味を楽しむことができる、天ぷら。 ただ、家で作ろうとすると、ベチャっとなったり油っぽくなったりして、なかなかうまく揚げられませんよね。 キユーピー株式会社による、YouTubeチャンネル…

冷蔵保存で少し硬くなってしまったご飯や、卵が余った時に、チャーハンを作るという人は多いのではないでしょうか。 フライパンで、ご飯と卵を炒めるだけで作れるため、手軽な家庭料理の１つといえます。 そんなチャーハンに野菜を加え…

食卓のおかずや、お酒のアテとしても親しまれている、厚焼き玉子。 クルクルと巻いて作る調理工程と、ふわふわとした口当たりが印象的な一品です。 そんな厚焼き玉子が、冷めても食感が変わらないという秘密のレシピをご存じですか。 …

家庭でも手軽に楽しめる料理の１つ、ホットケーキ。 生地を焼き、バターやシロップなどをかけて食べる一品ですが、特徴はなんといっても、柔らかい食感ではないでしょうか。 実は、ある調味料を加えるだけで、ふっくらとしたホットケー…

大人から子供まで、幅広い世代に人気のあるおかず、ハンバーグ。 お店で食べるような、ふんわりと肉汁あふれるハンバーグを、家で作れたらいいですよね。 マヨネーズなどの調味料でお馴染みのキユーピー株式会社は、自社のYouTub…

薄焼き卵で、千切りのキャベツを包んで食べる、とん平焼き。 関西地方を中心に人気を集めている一品ですが、鉄板で焼いて作るものというイメージがある人も、多いのではないでしょうか。 マヨネーズなどの調味料でお馴染み、キユーピー…

マヨネーズやドレッシングなど、食事に欠かせない商品を販売しているキユーピー株式会社。 冷蔵庫の中に、キユーピー商品を常備している家庭は多いでしょう。 YouTubeチャンネル『キユーピー公式チャンネル』では、そんなキユー…

簡単に調理ができて栄養もしっかり摂れる肉と野菜の炒め物は、多くの家庭でおかずの一品として重宝されているでしょう。 しかし、同じ味ばかりだと飽きてしまいますよね。 ドレッシングを使用した豚ひきキャベツの作り方とは マヨネー…

サラダにかけるドレッシングには、さまざまな味がありますよね。サラダや気分によって、使うドレッシングを変えている人もいるかもしれません。 バラエティ豊かなドレッシングを製造・販売しているキユーピー。シーザーサラダやごまドレ…