「マズいはずがない」 投稿者も太鼓判を押す、チャーハンの『絶品アレンジ』がこちら 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:2024-06-20 Share Post LINE はてな 「こんなのマズいはずがない」 このように太鼓判を押すのは、YouTubeチャンネル『チャーハン道場』の投稿者さん。 同チャンネルでは、「みんなが自宅でウマい炒飯を作れる」をコンセプトに、王道から変わり種まで、さまざまなチャーハンのレシピを発信しています。 冷凍ご飯があったらコレ作って! ツナ缶を使った『アレンジ炒飯』が魅力的すぎた 今回、投稿者さんが自信たっぷりに紹介したのは、レトルトの牛丼の具を使ったアレンジチャーハンです。 チャーハンと牛丼が合わさった絵を思い浮かべるだけで、お腹が空いてきますね。本記事で紹介する動画を見れば、きっとあなたも作りたくなるでしょう! ガッツリ食べたいならこれ! 牛丼の具を使ったアレンジチャーハン まずは、フライパンに油をひいて、強火で加熱します。同時に、レトルトの牛丼の具も温めておきましょう。 卵をフライパンに割り入れ、おろしニンニクを加えたら、ごはんを投入。 軽く混ぜたら料理酒も加え、ご飯をほぐしながら炒めていきます。 出典:チャーハン道場 投稿者さんいわく、料理酒を使うことで香りが立ち、お米もパラパラになりやすいのだとか。 ある程度ほぐれたら味付けとして、塩こしょうと、うま味調味料の『味の素』を加えます。『味の素』がなければ、鶏ガラスープの素でもOK。 調味料を加えたら、いっきに炒めていきます。後で、牛丼を乗せるため、味付けは薄めにしているそうですよ。 薄口醤油を入れて、香りをつけたら、皿に盛り付けましょう。 出典:チャーハン道場 きれいなドーム型に盛り付けるには、最初にお椀に入れて、それをひっくり返すのがおすすめです。 最後に、レトルトの牛丼の具をかけ、お好みで紅しょうがを乗せたらでき上がり! 「めちゃくちゃウマいので、お試しあれ!」と、試食をして、おいしさを再認識した投稿者さんでした。 【ネットの声】 ・これはおいしいに決まっている! ・早速、作ってみようと思います。 ・レトルトの牛丼を食べているとは、思えないおいしさでした! 単体でも十分おいしい、チャーハンと牛丼。 この2つをかけ合わせたら、さらにおいしさがグレードアップすること、間違いなしでしょう。 ガッツリ食べたい時にも、おすすめなレシピですよ。普通のチャーハンに飽きた人は、試しに作ってみてはいかがでしょうか! 出典:チャーハン道場 動画はこちら [文・構成/GLUGLU編集部] チャンネル情報 チャーハン道場 チャンネル登録者数:3万2400人 再生回数: 1745万155回 この記事をシェアする Share Post LINE
「こんなのマズいはずがない」
このように太鼓判を押すのは、YouTubeチャンネル『チャーハン道場』の投稿者さん。
同チャンネルでは、「みんなが自宅でウマい炒飯を作れる」をコンセプトに、王道から変わり種まで、さまざまなチャーハンのレシピを発信しています。
冷凍ご飯があったらコレ作って! ツナ缶を使った『アレンジ炒飯』が魅力的すぎた
今回、投稿者さんが自信たっぷりに紹介したのは、レトルトの牛丼の具を使ったアレンジチャーハンです。
チャーハンと牛丼が合わさった絵を思い浮かべるだけで、お腹が空いてきますね。本記事で紹介する動画を見れば、きっとあなたも作りたくなるでしょう!
ガッツリ食べたいならこれ! 牛丼の具を使ったアレンジチャーハン
まずは、フライパンに油をひいて、強火で加熱します。同時に、レトルトの牛丼の具も温めておきましょう。
卵をフライパンに割り入れ、おろしニンニクを加えたら、ごはんを投入。
軽く混ぜたら料理酒も加え、ご飯をほぐしながら炒めていきます。
出典:チャーハン道場
投稿者さんいわく、料理酒を使うことで香りが立ち、お米もパラパラになりやすいのだとか。
ある程度ほぐれたら味付けとして、塩こしょうと、うま味調味料の『味の素』を加えます。『味の素』がなければ、鶏ガラスープの素でもOK。
調味料を加えたら、いっきに炒めていきます。後で、牛丼を乗せるため、味付けは薄めにしているそうですよ。
薄口醤油を入れて、香りをつけたら、皿に盛り付けましょう。
出典:チャーハン道場
きれいなドーム型に盛り付けるには、最初にお椀に入れて、それをひっくり返すのがおすすめです。
最後に、レトルトの牛丼の具をかけ、お好みで紅しょうがを乗せたらでき上がり!
「めちゃくちゃウマいので、お試しあれ!」と、試食をして、おいしさを再認識した投稿者さんでした。
【ネットの声】
・これはおいしいに決まっている!
・早速、作ってみようと思います。
・レトルトの牛丼を食べているとは、思えないおいしさでした!
単体でも十分おいしい、チャーハンと牛丼。
この2つをかけ合わせたら、さらにおいしさがグレードアップすること、間違いなしでしょう。
ガッツリ食べたい時にも、おすすめなレシピですよ。普通のチャーハンに飽きた人は、試しに作ってみてはいかがでしょうか!
出典:チャーハン道場 動画はこちら
[文・構成/GLUGLU編集部]