「マズいはずがない」　投稿者も太鼓判を押す、チャーハンの『絶品アレンジ』がこちら

このように太鼓判を押すのは、YouTubeチャンネル『チャーハン道場』の投稿者さん。

同チャンネルでは、「みんなが自宅でウマい炒飯を作れる」をコンセプトに、王道から変わり種まで、さまざまなチャーハンのレシピを発信しています。

今回、投稿者さんが自信たっぷりに紹介したのは、レトルトの牛丼の具を使ったアレンジチャーハンです。

チャーハンと牛丼が合わさった絵を思い浮かべるだけで、お腹が空いてきますね。本記事で紹介する動画を見れば、きっとあなたも作りたくなるでしょう！

ガッツリ食べたいならこれ！　牛丼の具を使ったアレンジチャーハン

まずは、フライパンに油をひいて、強火で加熱します。同時に、レトルトの牛丼の具も温めておきましょう。

卵をフライパンに割り入れ、おろしニンニクを加えたら、ごはんを投入。

軽く混ぜたら料理酒も加え、ご飯をほぐしながら炒めていきます。

投稿者さんいわく、料理酒を使うことで香りが立ち、お米もパラパラになりやすいのだとか。

ある程度ほぐれたら味付けとして、塩こしょうと、うま味調味料の『味の素』を加えます。『味の素』がなければ、鶏ガラスープの素でもOK。

調味料を加えたら、いっきに炒めていきます。後で、牛丼を乗せるため、味付けは薄めにしているそうですよ。

薄口醤油を入れて、香りをつけたら、皿に盛り付けましょう。

きれいなドーム型に盛り付けるには、最初にお椀に入れて、それをひっくり返すのがおすすめです。

最後に、レトルトの牛丼の具をかけ、お好みで紅しょうがを乗せたらでき上がり！

「めちゃくちゃウマいので、お試しあれ！」と、試食をして、おいしさを再認識した投稿者さんでした。

単体でも十分おいしい、チャーハンと牛丼。

この２つをかけ合わせたら、さらにおいしさがグレードアップすること、間違いなしでしょう。

ガッツリ食べたい時にも、おすすめなレシピですよ。普通のチャーハンに飽きた人は、試しに作ってみてはいかがでしょうか！

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[文・構成／GLUGLU編集部]