材料費270円! ロバート馬場が作る『食欲復活レシピ』が夏バテにぴったり

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

YouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen』の写真

料理が得意なことですっかりお馴染みの、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さん。

身近な食材で誰でも簡単においしく作れるレシピを配信する、自身のYouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』も人気です。

2024年8月2日に投稿した動画では、暑くて食欲が出ない時期でもご飯が進むという、馬場さんの自信作レシピを公開。材料費もかからないので、すぐに試したくなるはずです!

財布と身体に優しい!ロバート馬場の『ネバネバ豆腐』

まず登場したのが、夏野菜の代表ともいえる、オクラ。袋に入れた状態でこするように水洗いすると、産毛が簡単に取れますよ。

ヘタを取って、生のまま薄くスライスしましょう。薄くするほどネバネバ感がアップするといいます。

青臭さが苦手な人は、湯通ししてから薄切りにしてくださいね。続いて、ミョウガも薄切りにし、ショウガは皮付きのまま千切りに。

切った材料をボウルに入れたら、水気を切った絹ごし豆腐、めかぶを投入します。めかぶの代わりに海藻のアカモクを入れるとを入れると、よりネバネバ感が出るそうですよ。

さらに塩昆布、白だしを加えたら、しっかり混ぜてください。豆腐の形がなくなり、滑らかになるまで混ぜるのがポイント!

自然薯(じねんじょ)のようなネバネバ、トロトロ感になるのだといいます。ひたすら混ぜれば『ネバネバ豆腐』の完成です!

そのまま食べるのもいいですが、炊き立てのご飯にかけて食べると、食欲がない日も一気にかき込んでしまうといいます。

夏の時期なら、そうめんにかけて食べるのもおすすめ。材料費は270円ほどと、財布にも優しいのが嬉しいですね。

夏バテ気味という人は、早速試してみてはいかがでしょうか。詳しい作り方は、こちらの動画をチェック!


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen

馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen

  • チャンネル登録者数:123万人
  • 再生回数: 1億963万8369回
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