見ているだけでヨダレが出てくる… きゅうりの『やばい漬け』がおいしそう!

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』で人気を誇る、『やばいシリーズ』。

簡単なのに、おいしすぎる副菜の作り方がたくさん紹介されています。

2022年4月27日に公開された、新たな『やばいシリーズ』は、キュウリを使った『やばい漬け』です。

見た目が特徴的な、キュウリのやばい漬けですが、用意するものに変わった調味料はありません。

キュウリのほか、塩昆布や米酢、お好みで鷹の爪があれば自宅にある調味料で簡単にできますよ!

キュウリを包丁で切るのではなく、ピーラーで薄くスライスし、塩を振りかけます。

水分を抜いたら、2枚ほど重ねてくるくる…。巻いたキュウリに、合わせた調味料を入れて1時間漬けると、味がしみたやばい漬けが完成です!

見ているだけでヨダレがでてきてしまいますね!

暑くなる季節にぴったりなキュウリのやばい漬け。以前は、野菜を切って漬けるだけで完成するやばい漬けも紹介しました。

キュウリを漬けている間に作ってみてもいいかもしれません!


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

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  • チャンネル登録者数:127万人
  • 再生回数: 2億517万9149回
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