こんなに簡単にできちゃう！ 山形県民が教える郷土料理『山形のだし』の作り方 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2022-08-04 Share Post LINE はてな ２０２２年８月現在、Instagramのフォロワーが５万人を超える、かっつさんは、料理系YouTuberとしても活躍しています。 ビールが進むような一品料理から、Ｂ級グルメまで幅広いレシピを投稿。 同月４日現在までに投稿されている、８８本の動画からご飯がすすむ３本の料理動画を紹介します。 深夜の閲覧は注意！？飯テロ動画の数々 山形県の郷土料理『山形だし』は、ほかの都道府県でもスーパーマーケットで販売されていますよね。 山形県出身の、かっつさんは、地元の郷土料理の作り方を紹介。 野菜を刻んで漬けるだけで完成する『山形だし』ですが、中に入れる野菜は家庭によって違うといいます。 夏野菜をたくさん消費できる『山形だし』。かっつさん流の作り方を見てみましょう！ 出典：かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 動画はこちら 細かく切って混ぜて、漬けるだけ！ 本当に簡単ですね。かっつさんは、ナス、キュウリ、おくら、みょうが、大葉、納豆昆布を混ぜて作っていました。 動画を見て、実際に作った人も多いようで「家族に好評でした！」「おいしかったです」「野菜不足も補えて最高」などの声が上がっていました。 生姜やネギを入れてもおいしいそうなので、何度か作って試してみてくださいね。 材料を切って漬けるだけで作れる料理は、ほかにもありますよ。 出典：かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 動画はこちら ラーメン、ご飯、豆腐、ビールのあてになる万能辛ネギ。 自分で作ると辛さの調節など、カスタマイズできるのがいいですよね！ 工程も少なく、さらに火も使わないので時間がない時にもパパっと作れます。 給料日前や、ダイエット中という人にはこちらがおすすめです。 出典：かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 動画はこちら もやしは、比較的安く手に入り、低カロリー。たくさん食べても罪悪感がありませんね！ こちらも、電子レンジで熱を通すため、作っていても台所が暑くなることはないでしょう。 かっつさんの動画を見て料理をしたら、ご飯がすすむメニューばかり作れるようになるはずです。おいしすぎるあまり、食べすぎには注意してくださいね！ [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 チャンネル登録者数：2万5100人 再生回数: 345万2151回 この記事をシェアする Share Post LINE
２０２２年８月現在、Instagramのフォロワーが５万人を超える、かっつさんは、料理系YouTuberとしても活躍しています。
ビールが進むような一品料理から、Ｂ級グルメまで幅広いレシピを投稿。
同月４日現在までに投稿されている、８８本の動画からご飯がすすむ３本の料理動画を紹介します。
深夜の閲覧は注意！？飯テロ動画の数々
山形県の郷土料理『山形だし』は、ほかの都道府県でもスーパーマーケットで販売されていますよね。
山形県出身の、かっつさんは、地元の郷土料理の作り方を紹介。
野菜を刻んで漬けるだけで完成する『山形だし』ですが、中に入れる野菜は家庭によって違うといいます。
夏野菜をたくさん消費できる『山形だし』。かっつさん流の作り方を見てみましょう！
出典：かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 動画はこちら
細かく切って混ぜて、漬けるだけ！
本当に簡単ですね。かっつさんは、ナス、キュウリ、おくら、みょうが、大葉、納豆昆布を混ぜて作っていました。
動画を見て、実際に作った人も多いようで「家族に好評でした！」「おいしかったです」「野菜不足も補えて最高」などの声が上がっていました。
生姜やネギを入れてもおいしいそうなので、何度か作って試してみてくださいね。
材料を切って漬けるだけで作れる料理は、ほかにもありますよ。
出典：かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 動画はこちら
ラーメン、ご飯、豆腐、ビールのあてになる万能辛ネギ。
自分で作ると辛さの調節など、カスタマイズできるのがいいですよね！
工程も少なく、さらに火も使わないので時間がない時にもパパっと作れます。
給料日前や、ダイエット中という人にはこちらがおすすめです。
出典：かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 動画はこちら
もやしは、比較的安く手に入り、低カロリー。たくさん食べても罪悪感がありませんね！
こちらも、電子レンジで熱を通すため、作っていても台所が暑くなることはないでしょう。
かっつさんの動画を見て料理をしたら、ご飯がすすむメニューばかり作れるようになるはずです。おいしすぎるあまり、食べすぎには注意してくださいね！
[文・構成／GLUGLU編集部]