「茹でることしか頭になかった!」 オクラを焼いて作る『焦がしチーズマヨ』とは 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:2022-08-05 Share Post LINE はてな 夏に旬を迎える、オクラ。茹でても焼いても、おいしく食べることができます。 YouTubeチャンネル『ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking』では、オクラを焼いて食べるおつまみレシピを紹介。 用意するのは、オクラ、粉チーズ、おろしにんにく、マヨネーズだけです。冷蔵庫の中にある調味料で、絶品おつまみが完成しますよ! オクラは『板ずり』と呼ばれる下処理をします。 フライパンに、おろしにんにくとマヨネーズを入れて、水気を切ったオクラと混ぜますが、この時まだ火はつけません。 全体に絡んだら火をつけ、最初は中火で炒めます。次第にマヨネーズが油と分離してきたら、焦げやすいので火を弱めましょう。 最後に粉チーズをかけて、表面を焦がすとおいしそうなオクラの焦がしチーズマヨが完成しました! 視聴者からは「作ったらとてもおいしかった」「茹でることしか頭になかった!」「これはご飯がすすみそう」などの声が寄せられていました。 ビールのおつまみとしても大活躍しそうな、オクラの焦がしチーズマヨ。今晩のおかずにいかがですか。 [文・構成/GLUGLU編集部] チャンネル情報 ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking チャンネル登録者数:6万4400人 再生回数: 1540万4813回 こんにちは!ぽちゃぽちゃチャッキーです。このチャンネルでは普段のおかず!おつまみ!にご家庭でも簡単に美味しく作れる料理のコツやポイントを詳しく説明しながら紹介しております。料理が苦手な方でも美味しく作れる様にちょっとした、ひと手間やプロのテクニックなど隠さず公開してます。楽しく!色々な方に料理を作ってもらいたくて続けています。料理を始めたばかり、これから始める方へ!ちょっと挑戦すれば簡単に作れるます。まずは!簡単な料理からいつの間にか料理上手になりますよ!料理が好きになってほしいから!『笑顔は最大の隠し味』その他、料理の作り方・レシピや料理に関する商品等のレビューもしていきます。料理に関する商品(家電や器具)等便利な物はオススメしたいので商品提供があれば↓↓↓よろしくお願いします。meganedaluma@gmail.com厳選グルメやスイーツ等!お得に美味しいオススメをまとめてます。↓↓↓コチラから見てねhttps://room.rakuten.co.jp/chucky-cooking/items?scid=we_rom_newweb_myroom_item_native京都で居酒屋をやってます【京都串でん】京都府京都市中京区上本能寺前町470バインオークメッツ地下京都市役所の直ぐ隣です【電話番号】075-708-7419【お店の詳細やネット予約】↓↓↓コチラからhttps://www.hotpepper.jp/strJ001014390 関連ワード ぽちゃぽちゃチャッキー この記事をシェアする Share Post LINE