作らずにはいられない! ギャル曽根が教えるサツマイモ料理4品

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

※写真はイメージ

秋といえば、サツマイモのシーズンですね。

サツマイモ掘りに出かけたり、家庭菜園で収穫したりして家にたくさんサツマイモがある人はいませんか。

今なくても大丈夫!動画を見て「作りたい」と思ったら、スーパーマーケットに買いに行ってみましょう。

サツマイモ料理を紹介するのは、タレントのギャル曽根さん。一体どんなメニューが紹介されるのでしょうか。

ギャル曽根さんは、サツマイモご飯、サツマイモの煮物、肉巻きサツマイモ、サツマイモのスープのレシピを紹介。

サツマイモご飯は、栗ご飯のように、皮を剥いて、さいの目切りにしたサツマイモをごはんと一緒に炊くだけで完成します。

肉巻きサツマイモは、濃いぐらいの味付けがちょうどいいそうです。夜ご飯にも、お弁当にも合いそうですね。

サツマイモのスープは、最後にミキサーで細かくすることでフランス料理に出てきそうな仕上がりに!食卓に並ぶ料理をおしゃれに演出してくれること間違いなしです。

作った料理をぺろりと平らげるギャル曽根さん。料理の手際も、食べる様子も見ていて気持ちがいいですね!

旬の季節に、サツマイモを思う存分味わってみてはいかがでしょうか。


[文・構成/GLUGLU編集部]

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ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」

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