ギャル曽根「骨まで食べられてカルシウムもたっぷり」 サバ缶が際立つ簡単レシピ３選 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2023-10-17 Share Post LINE はてな ※写真はイメージ 骨までおいしく食べられるサバ。 缶詰になったサバ缶は、保存食となる上、食材が足りない時にも活躍してくれます。 「持ちもいいし、骨まで食べられてカルシウムもたっぷり」「子供たちも嫌がらずに魚を食べてくれる」と話すのは、タレントのギャル曽根さん。 サバ缶を使ったレシピを３品紹介しています。 サバ缶が際立つギャル曽根流レシピ 動画はこちら まず作るのは、『サバ缶カレー』。 火が入りやすいように野菜を細かく小さく切ったらトマトのホール缶を入れ、トマトをつぶしながら煮詰めていきます。 ここに、肉の代わりとなるサバの味噌煮缶を投入。味噌煮のサバと、トマトの相性がいいそうです。 煮詰めたらカレールーを入れて完成です！ピリッとした辛さを追加したい人は、ここでカレー粉を入れるといいでしょう。 続いてギャル曽根さんが紹介したのは、『サバ缶ひつまぶし』。 火をつける前にフライパンに、サバの水煮缶を並べておきます。 ２缶分並べたら、少しほぐして、清酒を大さじ２ほど入れて蒸し焼きにすると、臭みが取れるそうです。 サラダ油を追加して焼き目を付けたら、いったんお皿に上げておきましょう。 フライパンにサバがくっついてしまっているかもしれませんが、そのままサバの旨味を生かしてタレを作ります。 清酒、みりん、醤油、砂糖を入れて作ったタレに、お皿に上げていたサバを戻し入れて、絡めたら完成です！ 詳しい調味料の分量は動画をチェックしてくださいね。 最後に作ったのは、『サバ缶そぼろ』です。手順は簡単、砂糖を大さじ４入れて水分を飛ばすだけ！ ギャル曽根さんは少し味見をして「絶対ご飯にあう」と自信満々な様子を見せていました。 気になったサバ缶レシピはあったでしょうか。 ギャル曽根さんが紹介したサバ缶レシピは、どれもご飯が進むこと間違いなしですね！ [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」 チャンネル登録者数：67万7000人 再生回数: 1億5036万3465回 関連ワード ギャル曽根 この記事をシェアする Share Post LINE
骨までおいしく食べられるサバ。
缶詰になったサバ缶は、保存食となる上、食材が足りない時にも活躍してくれます。
「持ちもいいし、骨まで食べられてカルシウムもたっぷり」「子供たちも嫌がらずに魚を食べてくれる」と話すのは、タレントのギャル曽根さん。
サバ缶を使ったレシピを３品紹介しています。
サバ缶が際立つギャル曽根流レシピ
動画はこちら
まず作るのは、『サバ缶カレー』。
火が入りやすいように野菜を細かく小さく切ったらトマトのホール缶を入れ、トマトをつぶしながら煮詰めていきます。
ここに、肉の代わりとなるサバの味噌煮缶を投入。味噌煮のサバと、トマトの相性がいいそうです。
煮詰めたらカレールーを入れて完成です！ピリッとした辛さを追加したい人は、ここでカレー粉を入れるといいでしょう。
続いてギャル曽根さんが紹介したのは、『サバ缶ひつまぶし』。
火をつける前にフライパンに、サバの水煮缶を並べておきます。
２缶分並べたら、少しほぐして、清酒を大さじ２ほど入れて蒸し焼きにすると、臭みが取れるそうです。
サラダ油を追加して焼き目を付けたら、いったんお皿に上げておきましょう。
フライパンにサバがくっついてしまっているかもしれませんが、そのままサバの旨味を生かしてタレを作ります。
清酒、みりん、醤油、砂糖を入れて作ったタレに、お皿に上げていたサバを戻し入れて、絡めたら完成です！
詳しい調味料の分量は動画をチェックしてくださいね。
最後に作ったのは、『サバ缶そぼろ』です。手順は簡単、砂糖を大さじ４入れて水分を飛ばすだけ！
ギャル曽根さんは少し味見をして「絶対ご飯にあう」と自信満々な様子を見せていました。
気になったサバ缶レシピはあったでしょうか。
ギャル曽根さんが紹介したサバ缶レシピは、どれもご飯が進むこと間違いなしですね！
[文・構成／GLUGLU編集部]