「絶対おいしいやつ」「鶏むね肉なのに!」 柔らかジューシーな『鶏チリ』の作り方

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

味噌を自作するほどの料理好きとして知られる、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さん。

YouTubeでは数々のレシピを紹介し、人気を集めています。

こちらの動画で作るレシピは、調理時間の目安が18分と、簡単にできる『鶏チリ』。絶品なひと皿の作り方をチェックしてみましょう!

しっかりとした食べ応えを出すために鶏むね肉は切り方を工夫。繊維に沿って切ることで、食べ応えがアップするといいます。

ニンニクの香りを抑えたい時はソースを絡める前に電子レンジで加熱し、鶏肉を固くしたくない場合はソースを煮詰める際に取り出すなど、好みの仕上がりにするための調理方法を紹介しているので、いろいろ試してみたいですね。

馬場さんによると、料理の動画の視聴者には小学生くらいの子供もいるのだとか。馬場さんはあまり表情は変えずとも「めちゃくちゃ嬉しい」と口にしており、喜びを噛みしめていることがうかがえます。

【ネットの声】

・これは絶対においしいやつ!作らなきゃ。

・片栗粉のお陰でパサパサ感がなく、鶏むね肉をおいしく食べられました。

・おいしくてヘルシーで、お財布に優しいなんてありがたすぎます!

鶏むね肉で満足感の高い『鶏チリ』を作ってみてはいかがでしょうか。


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen

馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen

  • チャンネル登録者数:123万人
  • 再生回数: 1億653万8195回
関連ワード
ロバート馬場裕之

この記事をシェアする