大食いだけではなく、料理上手としても知られるタレントのギャル曽根さん。

そんなギャル曽根さん家のお弁当はどんなものなのか、気になる人も多いのではないでしょうか。

２０２３年５月、彼女のYouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』で公開されたのは、曽根家の鮭弁当の作り方。

ギャル曽根さんならではの時短ワザが盛りだくさんです！

娘のために毎朝５時起きでお弁当を作っているというギャル曽根さん。「昼寝しますけどね」と謙遜しつつも、仕事や家事で忙しい中毎日こなすのは簡単なことではありません。

今回紹介された鮭弁当の中身は、ごぼうの炒め物、ちくわの磯辺揚げ、玉子焼き、のりご飯、焼き鮭という豪華ラインナップ。

夫で演出家の名城ラリータさんにもよく作っているお弁当だそうです。

ごぼうの炒め物は、千切りカッターを使って手早く刻んでいきます。こうした便利グッズを迷わず駆使するのもギャル曽根さん流です。

冷蔵庫に残っていたにんじんを一緒に炒めたり、牛脂で炒めて『ごぼうの牛肉炒め風』にしたり、その日の気分でアレンジするとか。臨機応変さが料理上手ならではですよね。

ちくわの磯辺揚げは青のりを切らしていたため大葉で代用したり、玉子焼きはフライパンの縦半分の面だけを使うことで厚さをかさ増ししたり、主婦のアイディアが随所に散りばめられていて参考になります！

のりご飯を作る際は、のりに醤油タレをつけてからご飯に敷くのも目からウロコなのではないでしょうか。

最後に、こんがり焼けた鮭をドーンと乗せて完成！娘さんはお弁当を毎日完食してくるといいます。夫や娘さんがうらやましいですね。

需要があれば、お弁当シリーズの配信を増やしていくようですよ。次のレシピが待ちきれません！

あなたも動画を参考に、曽根家の鮭弁当を作って、家族を驚かせてみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／GLUGLU編集部]