ロバート馬場の最強おかず!包丁なしで作れる『鶏ささみのキムマヨ』が罪悪感ゼロ

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

※写真はイメージ

誰でも簡単に作れておいしいレシピが満載のYouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』。

料理上手で知られるお笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんならではの、初心者にも分かりやすく丁寧な時短レシピが好評です。

こちらの動画では、馬場さんが行きつけの飲食店で食べた、鶏ささみを使ったメニューの再現レシピを紹介しています。

まずは大きめの鍋で湯を沸かし、鶏ささみを入れましょう。火を消した状態で10分余熱で火を通すだけでパサつかず、しっとりとした食感に仕上がるのだとか。

鶏ささみのだしがたっぷりのゆで汁は、捨てずにスープにするものおすすめです。味噌汁やカップ麺のお湯にも使えますよ。

肉に火が通ったら、フォークでほぐすだけなので簡単です。キムチも小ネギも、包丁を使わずキッチンばさみで刻めばOK!洗い物が少なくて助かりますよね。

鶏ささみに筋が付いている場合も、ほぐす段階で一緒に取ればいいので、下処理の手間が省けて楽チン。

キムチとマヨネーズの意外な組み合わせがクセになる一品です!鶏ささみはヘルシーなので、罪悪感なくどんどん食べてしまいそうですね。

手軽にパパっと作れる『鶏ささみのキムマヨ』。今晩のおかずやおつまみにいかがでしょうか。


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen

馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen

  • チャンネル登録者数:123万人
  • 再生回数: 1億771万968回
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