料理に振りかけるとおいしいものの、あまり出番のない粉チーズ。

気付けば、家にあった粉チーズの賞味期限が切れていることもあるでしょう。使い切る自信がなくて、家に常備するのを避ける人もいるかもしれません。

しかし、パスタやドリアを作ると粉チーズをかけたくなる時がありますよね。

粉チーズがなくても、スライスチーズがあれば簡単に代用品を作ることができるのを知っていましたか。YouTubeチャンネル『トップバリュ公式チャンネル【TOPVALU】』で作り方をチェックしてみましょう！

粉チーズがない！スライスチーズで代用する方法

用意するものは、スライスチーズとジッパーバッグ、クッキングシート、スプーンです。

まずスライスチーズを４等分したら、クッキングシートに並べて５００Wのレンジで２分加熱します。

すると、見た目はおせんべいのようなパリパリの仕上がりに！

パリパリになったチーズをジッパーバッグに入れて、スプーンでつぶしていきます。

細かく砕いて粉々になったら、粉チーズの完成です！一度に使い切れそうな量がちょうどいいですね。

時間をあまりかけずに作れるので「この料理に粉チーズが欲しいんだよな…」という時にも、ササッと作れそうです。

定番のパスタやドリア以外にも、カレーやスープにかけるとおいしいといわれている、粉チーズ。味変したい時にもおすすめです。

粉チーズの代用方法を知っておけば、いざという時に役に立ちそうですね。

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[文・構成／GLUGLU編集部]