えのき“だけ”でこんなにウマい！ ミツカンがおすすめするエノキ料理が「おいしすぎてズルい！」 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2023-09-05 Share Post LINE はてな ※写真はイメージ 『味ぽん』などを使った簡単レシピを、YouTube ショートで公開している大手食品メーカーの株式会社Mizkan（以下、ミツカン）。 GLUGLUでも、たびたびミツカンの動画を紹介してきました。 『ミツカン公式チャンネル』に関する記事はこちら 今回は、ミツカンの動画からエノキを使ったレシピを紹介します。 エノキがあれば、簡単にできる料理なのでチャレンジしてみてくださいね。 安価で売られていることの多い、エノキ。それだけに、この料理も１人前３０円以下でできちゃいます！ 節約している人はもちろん、給料日前にもおすすめですよ。 作り方は簡単！まず、エノキの石づきを落としたら小房に分けましょう。 ミツカンのめんつゆ『追いがつおつゆ』を大さじ３、おろしニンニクと、おろししょうがをチューブで１㎝ほど入れたボウルにエノキを加えて全体になじませ、片栗粉をまぶします。 フライパンにサラダ油を深さ１㎝程度まで入れて１８０℃に熱し、カリカリになるまで揚げたら完成です！ 少量の油でできるのも嬉しいポイント。 お酒にも合いそうな、カリカリエノキはやみつきになること間違いなしでしょう！箸も止まらなくなりそうですね。 家計も助けて、メニューの足しにもなるカリカリエノキ。食卓のレギュラーメンバーにいかがですか。 [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 ミツカン公式チャンネル チャンネル登録者数：4万2200人 再生回数: 1674万5462回 関連ワード ミツカン この記事をシェアする Share Post LINE
『味ぽん』などを使った簡単レシピを、YouTube ショートで公開している大手食品メーカーの株式会社Mizkan（以下、ミツカン）。
GLUGLUでも、たびたびミツカンの動画を紹介してきました。
『ミツカン公式チャンネル』に関する記事はこちら
今回は、ミツカンの動画からエノキを使ったレシピを紹介します。
エノキがあれば、簡単にできる料理なのでチャレンジしてみてくださいね。
安価で売られていることの多い、エノキ。それだけに、この料理も１人前３０円以下でできちゃいます！
節約している人はもちろん、給料日前にもおすすめですよ。
作り方は簡単！まず、エノキの石づきを落としたら小房に分けましょう。
ミツカンのめんつゆ『追いがつおつゆ』を大さじ３、おろしニンニクと、おろししょうがをチューブで１㎝ほど入れたボウルにエノキを加えて全体になじませ、片栗粉をまぶします。
フライパンにサラダ油を深さ１㎝程度まで入れて１８０℃に熱し、カリカリになるまで揚げたら完成です！
少量の油でできるのも嬉しいポイント。
お酒にも合いそうな、カリカリエノキはやみつきになること間違いなしでしょう！箸も止まらなくなりそうですね。
家計も助けて、メニューの足しにもなるカリカリエノキ。食卓のレギュラーメンバーにいかがですか。
[文・構成／GLUGLU編集部]