ギャル曽根「私大好きなの、カニカマ」 目からウロコのアイディアレシピを連発!

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

※写真はイメージ

比較的安価で、手に入りやすいカニカマ。

そのまま裂いてサラダに入れても、炒め物などに加えてもおいしい素材です。

カニカマが大好きだという、タレントのギャル曽根さん。自身のYouTubeチャンネルでカニカマを使ったレシピを4品紹介しました。

カニカマが一気になくなる!ギャル曽根おすすめレシピ

動画内では、大量のカニカマでもすぐにほぐれる方法や、時短テクニック、アイディアなどが紹介されていますよ。

カニカマを使う料理以外にも役立つアイディアは、今後の参考になるはずです!

動画はこちら

回転寿司などにあるサラダ軍艦が好きだというギャル曽根さん。軍艦の上にのっている、サラダを再現するといいます。

カニカマは、手のひら全体で軽く揉むと、簡単にほぐれるそうです。

牛乳を入れて、マヨネーズの酸味をまろやかにするのがギャル曽根流。ゴマと塩コショウを入れたバージョンも作っていました。

コンビニにある押し寿司を再現した、『カニカマの押し寿司』。

ギャル曽根さんは、なんとスイーツを入れる型や、おにぎりの型で作るといいます。

今回は、おにぎりの型をチョイス。おにぎりの型の底に、カニカマの赤い表面を下にして入れます。

その上にマヨネーズ、ガリ、酢飯の順で入れて、ギュッと押すと、おにぎり型の押し寿司が完成しました!

取り出した出来栄えに「すごい」とスタッフも感動。スイーツの型を使えば、長方形のサイズで作れるでしょう。

フライパンにバターと玉ねぎを入れて作っていたのは、「すぐにできる」というカニクリームコロッケ。

牛乳と小麦粉を計って水筒に入れて、よくシェイクするとだまにならないで簡単にベシャメルソースができるといいます。時短テクニックに驚きですね!

あとは、混ぜるだけでOK。分量を変えれば、グラタンも作れるそうです。

「衣にパン粉と卵と小麦粉を付けるのがめんどくさい」というギャル曽根さんは、カニクリームコロッケの衣に、なんと春巻きの皮を使います。

春巻きの皮の上に、タネを広げてクルクルと巻くだけ。中は火が通っているので、外が揚がれば完成です。パリパリでとてもおいしいそうですよ!

ほかには、カニカマの炊き込みご飯を作っていました。カニカマを消費したい時や、レシピが思い付かない時は、参考にしてみてくださいね。


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」

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