「献立のメニューが増えた」「作りたくなってきた」　ギャル曽根のサツマイモ大量消費レシピが話題に

秋を感じる食材の１つ、サツマイモ。

加熱すると甘みが出てくるため、焼きイモやスイートポテトなどにして食べるという人もいるでしょう。

タレントのギャル曽根さんが、自身のYouTubeチャンネル『ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」 』で、サツマイモの大量消費レシピを取り上げています。

炊き込みご飯やグラタンを簡単に！一挙４品を同時に作ろう

調理師の資格も持っているギャル曽根さんが紹介するレシピでは、特別な道具や食材は必要なく、簡単に作ることができます。

４品をパパっと作る、ギャル曽根さんのテキパキさにもご注目を！

動画はこちら

１品目は、『サツマイモのバター醤油炊き込みご飯』。だしの素、清酒、みりん、醤油と水、そして好みの大きさにカットしたサツマイモをすべて、白米と一緒に炊飯器に入れて炊き、最後にバターを入れたら完成です！

でき上がるまでの時間に、ギャル曽根さんは２品目の『サツマイモグラタン』に移ります。まずは、タマネギを切ったらフライパンに入れ、バターとウインナーを加えて一緒に炒めましょう。

水筒に小麦粉と牛乳を入れて振り、ホワイトソースの素を準備したら、サツマイモを半月切りにして、電子レンジで温めます。

これまでに用意したものをすべてフライパンに入れて、コンソメ、塩コショウなどで味付けをしたらでき上がり。この時、サツマイモの固さは牛乳で調整するといいのだとか。

『サツマイモグラタン』は「絶対に失敗しないし、１０分でできる」という、ギャル曽根さん。このほか、『大学イモ』や『サツマイモの黒酢炒め』のレシピも公開しています。詳しくは、動画をご覧ください。

秋らしさたっぷり、サツマイモ大量消費レシピ。完成した品々を実食したギャル曽根さんは「秋じゃなくても食べちゃう」と、うっかり本音をこぼしました。

サツマイモを買いすぎてしまったり、パーティーを開いたりする時などに、試してみてはいかがでしょうか。

---

[文・構成／GLUGLU編集部]