コーヒーライフ楽しんでる？ プロが教えるドリップコーヒーの淹れ方を試してみよう！ 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2023-10-25 Share Post LINE はてな カップにドリップバッグをひっかけて、お湯を注ぐだけで手軽においしいコーヒーを楽しめる『ドリップコーヒー』。 簡単に作れる分、自己流で淹れている人も多いのではないでしょうか。 ドリップコーヒーをおいしく淹れるコツは？ 以下のYouTubeチャンネル『KEY COFFEE INC』の動画で、ドリップコーヒーをよりおいしく淹れるポイントを学んでみましょう。 動画はこちら そもそもコーヒー専用の細口ケトルがない場合、何でお湯を注げばいいのでしょうか。口の広いやかんでは、お湯を注ぎづらいですよね。 プロがおすすめするのが口の細い急須や紙コップ。紙コップは、ふちを折ってケトルの代用ができます。 抽出時は、少量のお湯でしっかり１０秒程度蒸らすのがポイント。 乾いた箇所がないように、粉全体にお湯を染み込ませます。 お湯を一度に大量に注いでしまうと、フィルターからお湯が漏れてしまう恐れがあるので注意しましょう。 蒸らしの後は、お湯を２～３回に分けて、粉全体にまんべんなく丁寧に注いでください。 抽出し終えたら、ドリップバッグを取り出して、完成です。 自己流で淹れるドリップコーヒーとは、どのような味の違いがあるのか、気になりますよね。 プロの淹れ方を真似して、ドリップコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか。 [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 KEY COFFEE INC チャンネル登録者数：3130人 再生回数: 99万4229回 関連ワード KEY COFFEEコーヒー この記事をシェアする Share Post LINE
カップにドリップバッグをひっかけて、お湯を注ぐだけで手軽においしいコーヒーを楽しめる『ドリップコーヒー』。
簡単に作れる分、自己流で淹れている人も多いのではないでしょうか。
ドリップコーヒーをおいしく淹れるコツは？
以下のYouTubeチャンネル『KEY COFFEE INC』の動画で、ドリップコーヒーをよりおいしく淹れるポイントを学んでみましょう。
動画はこちら
そもそもコーヒー専用の細口ケトルがない場合、何でお湯を注げばいいのでしょうか。口の広いやかんでは、お湯を注ぎづらいですよね。
プロがおすすめするのが口の細い急須や紙コップ。紙コップは、ふちを折ってケトルの代用ができます。
抽出時は、少量のお湯でしっかり１０秒程度蒸らすのがポイント。
乾いた箇所がないように、粉全体にお湯を染み込ませます。
お湯を一度に大量に注いでしまうと、フィルターからお湯が漏れてしまう恐れがあるので注意しましょう。
蒸らしの後は、お湯を２～３回に分けて、粉全体にまんべんなく丁寧に注いでください。
抽出し終えたら、ドリップバッグを取り出して、完成です。
自己流で淹れるドリップコーヒーとは、どのような味の違いがあるのか、気になりますよね。
プロの淹れ方を真似して、ドリップコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか。
[文・構成／GLUGLU編集部]