家にニラがあったら絶対試して！ ツナ缶とあらびきマスタードで作るのは… 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2023-12-20 Share Post LINE はてな 食欲をそそる香りがたまらない、ニラ。鍋の具材としてはもちろん、ガツンとした炒め物、すまし汁にもよく合います。 簡単に作れる家庭料理レシピが人気のYouTubeチャンネル『明道ちゃん』では、「我が家でも大人気！」と投稿者さんが語る、ニラを使った絶品レシピを紹介していますよ。 やみつき必至！『ニラとツナのつぶつぶマスタード和え』 まず、沸騰した湯でニラを根元からゆでていきましょう。投稿者さんはフライパンでニラをゆでることが多いといいます。シャキシャキ感が残るよう、ゆですぎに注意してくださいね。 ３０秒ほどさっとゆで、きれいな緑色になってきたら上下を変えて裏返し、さらに３０秒ゆでます。全体がきれいな緑色になったら湯を切り、流水で冷ましてください。 水分を絞り、３㎝幅にカットしたらボウルに入れ、ツナ缶を加えます。オイルはお好みで加えても切ってもOKですよ。 そして、味のポイントとなる粒入りマスタード、醤油を投入！あとは全体がよく混ざるようにしっかり和えたら完成です。 シャキシャキとしたニラの食感とガツンとくる風味、ぴりっとした粒入りマスタードとツナのハーモニーがやみつきになるはずです。 ご飯に乗せて食べても、お酒のおつまみにもぴったり。あっという間に食べ切ってしまいそうですね。 冷蔵庫にあるものだけでパパっと作れるのが助かる『ニラとツナのつぶつぶマスタード和え』。「あと一品、何か足りない…」という時に大活躍間違いなしです！ 詳しい作り方や分量は動画を参考にしながら、早速作ってみてくださいね。 『明道ちゃん』に関する記事はこちら [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 明道ちゃん チャンネル登録者数：9690人 再生回数: 146万6564回 関連ワード 明道ちゃん この記事をシェアする Share Post LINE
食欲をそそる香りがたまらない、ニラ。鍋の具材としてはもちろん、ガツンとした炒め物、すまし汁にもよく合います。
簡単に作れる家庭料理レシピが人気のYouTubeチャンネル『明道ちゃん』では、「我が家でも大人気！」と投稿者さんが語る、ニラを使った絶品レシピを紹介していますよ。
やみつき必至！『ニラとツナのつぶつぶマスタード和え』
まず、沸騰した湯でニラを根元からゆでていきましょう。投稿者さんはフライパンでニラをゆでることが多いといいます。シャキシャキ感が残るよう、ゆですぎに注意してくださいね。
３０秒ほどさっとゆで、きれいな緑色になってきたら上下を変えて裏返し、さらに３０秒ゆでます。全体がきれいな緑色になったら湯を切り、流水で冷ましてください。
水分を絞り、３㎝幅にカットしたらボウルに入れ、ツナ缶を加えます。オイルはお好みで加えても切ってもOKですよ。
そして、味のポイントとなる粒入りマスタード、醤油を投入！あとは全体がよく混ざるようにしっかり和えたら完成です。
シャキシャキとしたニラの食感とガツンとくる風味、ぴりっとした粒入りマスタードとツナのハーモニーがやみつきになるはずです。
ご飯に乗せて食べても、お酒のおつまみにもぴったり。あっという間に食べ切ってしまいそうですね。
冷蔵庫にあるものだけでパパっと作れるのが助かる『ニラとツナのつぶつぶマスタード和え』。「あと一品、何か足りない…」という時に大活躍間違いなしです！
詳しい作り方や分量は動画を参考にしながら、早速作ってみてくださいね。
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[文・構成／GLUGLU編集部]