超簡単に作れておいしい『もちもち大根餅』 子供にも大人気のレシピがこちら

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

YouTubeチャンネル『chihiro時短なのに褒められレシピ』のchihiroさんの写真

秋から冬にかけて旬を迎える大根。煮物やサラダなど、さまざまな料理に使えます。

「たまには変わったレシピを試してみたい」という人はいませんか。

自宅に大根が余っている人に、おすすめの動画をご紹介します!

余った大根で簡単レシピ!もちもち大根餅

紹介するのは、YouTubeチャンネル『chihiro時短なのに褒められレシピ♪』で公開されている、もちもちの食感がクセになる大根餅です。

メインの具材は大根おろし。チーズや片栗粉、ほんだしと混ぜ合わせ、ごま油をしいたフライパンに、ひと口大の大きさで載せていきます。

醤油や酒、みりんなどの調味料と、絡ませたら完成です!

簡単にも関わらずおいしそうな1品に、コメント欄には「ご飯が進みそう」「作ってみたらマジでおいしかった」といった声も上がっています。

このように「簡単なのにおいしい」をモットーに、家族に褒められる料理をYouTubeで紹介している、chihiroさん。

YouTubeを始めたきっかけは、何だったのでしょう。

『chihiro時短なのに褒められレシピ』chihiroさんのアイコン
chihiroさん

もともとはInstagramでレシピを公開していたのですが、「もっとたくさんの人に簡単でヘルシーなレシピを知ってもらいたい」と思い、YouTube shortsを始めました。

おつまみにおすすめなこんにゃく甘辛串

「ヘルシーなものを味わってほしい」という気持ちから、chihiroさんは、こんにゃくを使った簡単なレシピも紹介!

まず、薄切りにしたこんにゃくを串にさし、フライパンで焼きます。周りがぱちぱちと音を立て始めたら、醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜた調味料と、水溶き片栗粉を絡めて完成です。

作り方が簡単で、ついつい「もう1本…」と、手が伸びてしまいそうなレシピですね。どのような時に思い付いたのでしょうか。

『chihiro時短なのに褒められレシピ』chihiroさんのアイコン
chihiroさん

私がお酒を飲むのが好きなので、太りにくくてヘルシーなおつまみが欲しくて考えました。

作りやすいため、子供たちもよくお手伝いしてくれて嬉しい限りです。

お酒のつまみにも合いそうな1品。ヘルシーかつ子供でも作れるほど簡単というのも、嬉しいポイントです。

配信しているレシピに関して、こだわっている部分は…。

『chihiro時短なのに褒められレシピ』chihiroさんのアイコン
chihiroさん

どんなにヘルシーでも、難しかったら作るのも面倒になってしまうので、できるだけ時短で簡単なレシピにしようと心がけています。

同チャンネルは、プライベートや仕事で忙しい人にとって、嬉しいレシピが満載です。

「料理をしたくても時間がない」という人に、レシピだけでなく、こんなライフハック動画も配信しています。

ブロッコリーの簡単な洗い方

普通の水洗いでは、汚れが取りづらいブロッコリー。こんな洗い方をしてみてはいかがでしょうか。

袋にブロッコリーと水を入れ、口を縛ったら振るだけ。普通に洗ったら取れない汚れも、簡単に取れそうです。

最後に、動画をどんな人に見てもらいたいのか、うかがいました。

『chihiro時短なのに褒められレシピ』chihiroさんのアイコン
chihiroさん

「痩せたいけど、何を作ったらいいか分からない」「できるだけ簡単でヘルシーな料理が作りたい」といった人に、ぜひ見ていただきたいです。

レシピが参考になったら、とっても嬉しいです。

ショート動画なので、忙しい人でもサラッと目を通すことができそうですね。

ヘルシーで簡単な料理を作りたいという人は、チェックすることをおすすめします!


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

chihiro時短なのに褒められレシピ♪

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  • チャンネル登録者数:5万2500人
  • 再生回数: 1422万1539回
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