ポイントは、ツナ缶の油!? はごろもフーズが教える『タコ抜きのたこ焼き』レシピがコレ

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

たこ焼きの写真
※写真はイメージ

ひと口サイズで気軽に食べられる、たこ焼き。お祭りなどの野外イベントで買える、定番の1品です。

ぶつ切りにしたタコが主役ですが、たまには気分を変えて、別の食べ物を入れてみませんか。

はごろもフーズ株式会社(以下、はごろもフーズ)が、YouTubeでレシピ動画を公開していますよ。

お馴染みのツナ缶で、たこ焼きを『味変』しよう!

はごろもフーズが紹介するレシピでは、同社製品であるツナ缶の『シーチキン』と、甘味のあるトウモロコシを缶詰にした『シャキっと!コーン』を使用します。

まず、『シーチキンL』と『シャキっと!コーン』の中身を出して、油や水を切ります。この時、『シーチキンL』の油は捨てずにとっておくのがポイントです。

動画はこちら

たこ焼きの生地は、通常の作り方とほぼ同じ。たこ焼き粉、水、卵に加えて、『シーチキンL』の油を入れたら、よく混ぜてください。

サラダ油を塗ったたこ焼き器に、でき上がった生地を注ぎます。後から具を入れるので、たこ焼き1個ぶんのくぼみから、はみ出ないようにしてくださいね。

小口切りにした小ネギとみじん切りにした紅ショウガ、そして揚げ玉を入れ、『シーチキンL』と『シャキっと!コーン』を入れたら、再び生地を注いで焼きましょう。

焼き上がったら、ソースとマヨネーズをかけ、青のりとかつお節をふりかけて完成です!

タコが入っていないので、厳密には『たこ焼き』ではありませんが、具だくさんな食感や香ばしさが楽しめそうですね。

ひと味違うたこ焼きが食べたくなった人は、一度試してみてはいかがでしょうか!


[文・構成/GLUGLU編集部]

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はごろもフーズ公式チャンネル

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