アメリカ生まれのおいしい巻き寿司、シーチキンで作るレシピがコチラ

スーパーマーケットなどで時折見られる、カリフォルニアロールという食べ物を知っていますか。

アメリカで親しまれている巻き寿司の一種で、カニカマやアボカドなどを具材に使っています。

巻き寿司といえば、一般的には具材を酢飯で包み、最後に海苔が巻かれていますよね。

しかし、カリフォルニアロールは海苔で具材を包み、周りを酢飯が包んでいるのが特徴です。

そんなカリフォルニアロールを、はごろもフーズ株式会社（以下、はごろもフーズ）の『シーチキン』シリーズを使って作ってみませんか。

同社のYouTubeチャンネルで公開されている、『シーチキンカリフォルニアロール』の作り方を見ていきましょう。

中身たっぷり！『シーチキン』でカリフォルニアロールを作ろう

まずは『シーチキンSmile　和風マイルド』をボウルに入れ、マヨネーズとよく混ぜ合わせましょう。

続いて、焼き海苔にご飯を敷き詰め、白いりごまを全体に振りかけたら、ラップをします。

ラップの上に巻きすを乗せたら、ひっくり返して、焼き海苔が上になるようにしてください。

マヨネーズと混ぜておいた『シーチキンSmile　和風マイルド』を、焼き海苔の端から端まで乗せます。

それに沿って、アボカド、厚焼き玉子を乗せたら、『シーチキンSmile　和風マイルド』の上にカニカマを置いてください。

後は、巻きすで太巻き状に形を整え、輪切りにしたら『シーチキンカリフォルニアロール』の完成です！

『シーチキンSmile　和風マイルド』の醤油風味や、たっぷり入った具が楽しめる一品は、ホームパーティーにぴったりですね。

詳しい分量などは動画で紹介されているので、参考にしながら作ってみてはいかがでしょうか。

動画はこちら

---

[文・構成／GLUGLU編集部]